Resep Kue Nona Manis
Deal Score0
Kue Nona Manis, dengan tampilan cantiknya yang menyerupai bunga dan rasa manis gurihnya yang menggoda, adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Kue ini memiliki tekstur lembut dan legit dengan isian vla yang creamy, membuatnya cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.
Resep Kue Nona Manis
Bahan-bahan:
Bahan Kulit:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml santan kental
- 250 ml air
- Pasta pandan secukupnya (untuk warna hijau)
Bahan Vla:
- 400 ml santan kental
- 50 gram tepung maizena
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Vanili bubuk secukupnya
Bahan Isian (Pusat Kue):
- 200 ml santan kental
- 3 sendok makan tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Pewarna makanan merah atau pink secukupnya
Cara Membuat:
- Membuat Kulit: Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan santan kental dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian beri pasta pandan secukupnya hingga berwarna hijau. Bagian lainnya biarkan putih.
- Membuat Vla: Campurkan santan kental, tepung maizena, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga vla mengental dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
- Membuat Isian: Campurkan santan kental, tepung maizena, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Tambahkan pewarna makanan merah atau pink secukupnya. Aduk rata dan angkat.
- Membentuk Kue: Olesi cetakan kue talam dengan minyak tipis-tipis.
- Tuang adonan kulit hijau hingga setengah tinggi cetakan. Kukus selama kurang lebih 5 menit dengan api sedang.
- Setelah 5 menit, tuang adonan vla putih di atas adonan hijau hingga hampir penuh. Kukus kembali selama 5 menit.
- Terakhir, tuang adonan isian merah/pink di tengah-tengah kue hingga membentuk lingkaran. Kukus kembali selama 10 menit atau hingga kue matang sempurna.
- Angkat kue dan biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Tips:
- Pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil agar tekstur kue lembut.
- Kukus kue dengan api sedang agar tidak meletup-letup dan permukaannya mulus.
- Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis agar kue mudah dikeluarkan setelah matang.
- Biarkan kue benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan agar tidak mudah rusak.
Selamat mencoba resep Kue Nona Manis ini di rumah. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.