Cara Buat Chili Oil Dari Boncabe

Deal Score0
Deal Score0

delicious food review boncabe chili shredded

Berikut adalah cara membuat *chili oil* dari Boncabe:

Cara Membuat Chili Oil Boncabe yang Pedas Menggoda

Chili oil atau minyak cabai adalah bumbu serbaguna yang sedang populer. Selain memberikan rasa pedas, chili oil juga menambahkan aroma dan tekstur yang menggugah selera pada berbagai hidangan. Jika Anda penggemar pedas dan menyukai kepraktisan, membuat chili oil dengan Boncabe adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • Boncabe (level sesuai selera)
  • Minyak sayur (atau minyak goreng berkualitas baik)
  • Bawang putih (3-4 siung, cincang halus)
  • Bawang merah (2-3 siung, cincang halus)
  • Cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas, cincang kasar)
  • Ebi kering (udang kering kecil, opsional)
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
  • Daun salam (1-2 lembar, opsional)
  • Serai (1 batang, memarkan, opsional)

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Persiapkan Bahan: Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Jika menggunakan cabai rawit merah, cincang kasar. Ebi kering bisa langsung digunakan atau disangrai sebentar agar lebih harum.
  2. Panaskan Minyak: Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan dengan api kecil-sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk merendam semua bahan.
  3. Tumis Bumbu Aromatik: Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam (jika pakai), dan serai (jika pakai) ke dalam minyak panas. Tumis hingga harum dan bawang berwarna kuning keemasan. Jangan sampai gosong.
  4. Tambahkan Cabai: Masukkan Boncabe sesuai selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga Boncabe tercampur rata dengan minyak dan mengeluarkan aroma pedas. Jika menggunakan cabai rawit merah, tambahkan bersamaan dengan Boncabe.
  5. Masukkan Ebi Kering: Jika menggunakan ebi kering, masukkan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga ebi kering harum dan renyah.
  6. Bumbui: Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika pakai) secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Pastikan rasanya sesuai dengan selera Anda.
  7. Masak Hingga Matang: Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga semua bahan matang dan minyak berwarna merah cantik. Waktu memasak sekitar 10-15 menit.
  8. Dinginkan dan Simpan: Matikan api dan biarkan chili oil dingin sepenuhnya. Setelah dingin, saring chili oil ke dalam wadah bersih dan kedap udara. Simpan di suhu ruang atau di lemari es.
Baca juga  Resep Bumbu Wonton Pedas

Tips:

  • Gunakan minyak berkualitas baik agar rasa chili oil lebih enak dan tahan lama.
  • Jangan memasak dengan api terlalu besar agar bumbu tidak gosong.
  • Koreksi rasa secara bertahap agar tidak terlalu asin atau terlalu manis.
  • Chili oil ini dapat disimpan selama beberapa minggu di suhu ruang atau lebih lama di lemari es.

Selamat mencoba! Chili oil Boncabe ini sangat cocok untuk menemani berbagai hidangan seperti nasi goreng, mie instan, bakso, soto, atau bahkan sebagai cocolan.

delicious food review boncabe chili shredded 320×313 delicious food review boncabe chili shredded from deliciousfood-review.blogspot.com
boncabe bon cabe chili flakes shopee singapore 1024×1024 boncabe bon cabe chili flakes shopee singapore from shopee.sg

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general