Resep Kue Zebra Kukus
Deal Score0
Berikut adalah resep kue zebra kukus dalam format HTML:
Resep Kue Zebra Kukus Lembut dan Cantik
Kue zebra kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer karena tampilannya yang menarik dengan motif garis-garis seperti zebra. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya disukai banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue zebra kukus di rumah:
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 150 ml susu cair (atau santan kental)
- 75 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan cokelat bubuk
Peralatan:
- Loyang ukuran 20×20 cm atau sesuai selera (olesi dengan minyak dan taburi tepung)
- Kukusan
- Mangkuk besar
- Mixer
- Sendok/spatula
- Gelas ukur
- Kertas roti (opsional)
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah mengeluarkan uap yang banyak sebelum digunakan. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak serta taburi dengan tepung terigu agar kue tidak lengket.
- Kocok Telur dan Gula: Dalam mangkuk besar, masukkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih, dan berjejak. Proses ini memakan waktu sekitar 5-7 menit.
- Tambahkan Bahan Cair: Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah. Masukkan susu cair (atau santan) dan minyak sayur secara perlahan sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan vanili bubuk. Masukkan bahan kering ke dalam adonan cair secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan spatula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak bantat.
- Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Pada satu bagian, tambahkan cokelat bubuk dan aduk hingga rata. Bagian lainnya biarkan tetap berwarna putih.
- Tuang Adonan ke Loyang: Ambil satu sendok makan adonan putih dan tuangkan ke tengah loyang. Kemudian, ambil satu sendok makan adonan cokelat dan tuangkan di atas adonan putih. Lakukan hal ini secara bergantian hingga semua adonan habis. Pola akan terbentuk dengan sendirinya seiring Anda menuangkan adonan.
- Kukus Kue: Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus kue selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk dengan menusukkan lidi atau tusuk gigi ke tengah kue. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
- Dinginkan dan Sajikan: Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin di dalam loyang. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Kue zebra kukus siap disajikan.
Tips:
- Pastikan kukusan sudah panas dan menghasilkan banyak uap sebelum digunakan.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah memasukkan bahan kering agar kue tidak bantat.
- Olesi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke kue.
- Jika menggunakan santan kental, larutkan dengan sedikit air agar tidak terlalu berat.
Selamat mencoba resep kue zebra kukus ini! Dijamin hasilnya akan lembut, cantik, dan disukai oleh seluruh keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.