Resepi Ayam Buttermilk Che Sayang

February 7, 2025
Deal Score-1
20
Deal Score-1

resepi ayam buttermilk resepi ringkas pejabat

Resepi Ayam Buttermilk Che Sayang adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa, populer di kalangan pecinta masakan Malaysia dan Indonesia. Kelezatannya terletak pada saus buttermilk yang creamy dan gurih, dipadukan dengan ayam goreng yang renyah. Resep ini mudah dimodifikasi sesuai selera, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan keluarga maupun acara spesial.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Buttermilk Che Sayang:

Bahan-bahan Ayam:

  • 500 gram ayam, potong dadu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk (opsional)
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Saus Buttermilk:

  • 2 sendok makan mentega
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 tangkai cabai rawit, iris (sesuai selera)
  • 2 tangkai daun kari
  • 250 ml susu evaporasi atau susu cair full cream
  • 3 sendok makan susu bubuk full cream
  • 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

Cara Membuat:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan garam, merica bubuk, dan paprika bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit.
  2. Lapisi Ayam: Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah terpisah. Gulingkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung hingga terlapisi rata.
  3. Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Buat Saus Buttermilk: Lelehkan mentega di wajan yang berbeda. Tumis bawang putih cincang, cabai rawit iris, dan daun kari hingga harum.
  5. Tambahkan Susu: Tuangkan susu evaporasi atau susu cair ke dalam wajan. Masukkan susu bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  6. Kental Saus: Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga saus mengental dan mencapai konsistensi yang diinginkan.
  7. Satukan Ayam dan Saus: Masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi saus buttermilk. Aduk rata hingga semua potongan ayam terlumuri saus.
  8. Sajikan: Sajikan Ayam Buttermilk Che Sayang selagi hangat. Hidangan ini nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Baca juga  Resep Bakwan Sayur Crispy

Tips Tambahan:

  • Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan keju cheddar parut ke dalam saus buttermilk.
  • Jika Anda tidak menyukai pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau hilangkan sama sekali.
  • Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis atau lemon ke dalam saus buttermilk.
  • Ayam bisa juga dipanggang di oven daripada digoreng untuk pilihan yang lebih sehat.

Selamat mencoba resep Ayam Buttermilk Che Sayang! Semoga berhasil dan disukai keluarga.

resepi ayam buttermilk sama direstoran resepimy 900×1600 resepi ayam buttermilk sama direstoran resepimy from resepi.my
resepi ayam buttermilk sedapfood 700×403 resepi ayam buttermilk sedapfood from sedapfood.com

resepi ayam buttermilk sedap mudah simple homemade 1170×780 resepi ayam buttermilk sedap mudah simple homemade from resepiria.com
resepi ayam buttermilk sedap resepi mudah 768×960 resepi ayam buttermilk sedap resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com

resepi ayam buttermilk mohd zarin 622×750 resepi ayam buttermilk mohd zarin from mohdzarin.com
resepi ayam buttermilk sedap mykmunet 768×492 resepi ayam buttermilk sedap mykmunet from mykmu.net

resepi ayam buttermilk niza aziz 683×683 resepi ayam buttermilk niza aziz from people.utm.my
resepi ayam buttermilk sedap menyelerakan resepi 2016×1512 resepi ayam buttermilk sedap menyelerakan resepi from my-resepi.com

resepi ayam buttermilk iluminasi 677×451 resepi ayam buttermilk iluminasi from iluminasi.com
resepi ayam buttermilk simple resepi bergambar 800×1200 resepi ayam buttermilk simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

resepi simple ayam buttermilk susu segar lebih enak 474×766 resepi simple ayam buttermilk susu segar lebih enak from sedapfood.com
resepi ayam buttermilk resepi ringkas pejabat 900×600 resepi ayam buttermilk resepi ringkas pejabat from resepiringkaskepejabat.blogspot.com

resepi ayam buttermilk teratak mutiara kasih 1024×687 resepi ayam buttermilk teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com
resepi ayam buttermilk cheese mamak resepi sedap 1600×1066 resepi ayam buttermilk cheese mamak resepi sedap from mamakresepisedap.blogspot.com

  1. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 7:47 pm

    Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 8:11 pm

    Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general