Resep Minuman Jali Jali
Deal Score0
Resep Minuman Jali-Jali Segar dan Menyehatkan
Jali-jali, atau dikenal juga sebagai coix lacryma-jobi, adalah biji-bijian yang kaya manfaat. Di Indonesia, jali-jali sering diolah menjadi minuman segar dan menyehatkan. Minuman jali-jali dipercaya dapat membantu menurunkan panas dalam, melancarkan pencernaan, dan memberikan energi. Berikut adalah resep sederhana minuman jali-jali yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 100 gram jali-jali
- 1 liter air
- 100 gram gula pasir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya
- (Opsional) Susu kental manis atau santan
Cara Membuat:
- Cuci bersih jali-jali: Rendam jali-jali dalam air selama minimal 30 menit, kemudian cuci bersih hingga air rendamannya jernih. Tujuannya adalah untuk menghilangkan kotoran dan mengurangi rasa langu.
- Rebus jali-jali: Masukkan jali-jali ke dalam panci, tambahkan air. Rebus dengan api kecil hingga jali-jali empuk dan merekah. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 45 menit hingga 1 jam, tergantung kualitas jali-jali.
- Tambahkan daun pandan: Setelah jali-jali empuk, masukkan daun pandan yang sudah disimpul. Daun pandan akan memberikan aroma harum pada minuman.
- Masukkan gula dan garam: Tambahkan gula pasir dan sejumput garam ke dalam rebusan jali-jali. Aduk hingga gula larut sempurna. Sesuaikan jumlah gula dengan selera Anda.
- Dinginkan: Matikan api, biarkan rebusan jali-jali dingin. Anda bisa mendinginkannya di suhu ruang atau memasukkannya ke dalam kulkas.
- Sajikan: Setelah dingin, saring minuman jali-jali untuk memisahkan biji jali-jali dari air rebusannya. Ambil biji jali-jali secukupnya ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu sesuai selera.
- Tambahkan pelengkap (opsional): Jika suka, Anda bisa menambahkan susu kental manis atau santan untuk memberikan rasa yang lebih creamy dan gurih.
- Siap dinikmati: Minuman jali-jali segar siap disajikan.
Tips dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan perasan air jeruk lemon atau nipis saat menyajikan.
- Jika Anda tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah gula yang digunakan.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jahe atau kayu manis saat merebus jali-jali.
- Jali-jali juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti cincau atau selasih untuk minuman yang lebih bervariasi.
Selamat mencoba resep minuman jali-jali ini. Semoga bermanfaat dan menyegarkan!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.