Resep Kue Bola Salju
Deal Score0
Kue bola salju, dengan lapisan gula halus yang menyerupai salju, adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat perayaan hari raya, terutama Idul Fitri. Teksturnya yang rapuh dan rasa manisnya yang lembut membuat kue ini disukai oleh banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa. Membuat kue bola salju sendiri di rumah ternyata cukup mudah dan menyenangkan. Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya:
Resep Kue Bola Salju
Bahan-bahan:
- 250 gram margarin (suhu ruang)
- 100 gram mentega (suhu ruang, opsional, untuk rasa lebih kaya)
- 100 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 3 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk
- Gula halus untuk taburan (secukupnya)
Cara Membuat:
- Persiapan: Siapkan semua bahan. Pastikan margarin dan mentega (jika digunakan) berada dalam suhu ruang agar mudah dikocok. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk agar tidak ada gumpalan.
- Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah, kocok margarin dan mentega (jika digunakan) dengan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna pucat. Proses ini memakan waktu sekitar 3-5 menit. Jangan terlalu lama mengocok agar kue tidak melebar saat dipanggang.
- Tambahkan Kuning Telur dan Vanili: Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tambahkan vanili bubuk dan aduk sebentar.
- Masukkan Campuran Tepung: Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan tercampur sempurna dan bisa dipulung. Hindari menguleni adonan terlalu lama agar kue tidak keras.
- Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sendok teh), lalu bulatkan dengan tangan. Tata bulatan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis atau dialasi kertas roti.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 15-20 menit, atau hingga kue matang dan bagian bawahnya berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven masing-masing karena suhu dan waktu memanggang bisa berbeda.
- Dinginkan dan Taburi Gula Halus: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang. Setelah dingin, gulingkan kue satu per satu ke dalam gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
- Simpan Kue: Simpan kue bola salju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Kue ini bisa bertahan hingga beberapa minggu jika disimpan dengan benar.
Tips dan Trik:
- Kualitas Bahan: Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil kue yang lebih enak.
- Suhu Ruang: Pastikan margarin dan mentega (jika digunakan) benar-benar dalam suhu ruang agar mudah dikocok.
- Jangan Overmix: Hindari mengocok atau menguleni adonan terlalu lama agar kue tidak keras.
- Suhu Oven: Sesuaikan suhu oven dengan oven masing-masing agar kue tidak gosong atau tidak matang sempurna.
- Gulingkan Dua Kali: Untuk lapisan gula yang lebih tebal, gulingkan kue ke dalam gula halus dua kali setelah dingin.
Selamat mencoba resep kue bola salju ini! Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, Anda bisa menghasilkan kue kering yang lezat dan cantik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
2000×1333 kue putri salju from explorer.compassion.com 
751×532 resep bola salju oleh yuliastuti hermi cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep bola bola salju oleh ninis afsari cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bola oleh tetha bachtiar cookpad from cookpad.com 
680×482 resep bola salju oleh riasafira cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue salju simple oleh dessert cookpad from cookpad.com 
1000×806 resep membuat kue bola salju bankjim from www.bankjim.com 
680×482 resep bola salju almond oleh sari utami kimdonghwa cookpad from cookpad.com 
721×900 resep kue putri salju sederhana lembut lumer mulut from keposiasi.com 
260×366 daftar resep kue kering bola salju enak masakan gurih indonesia from masakangurihid.blogspot.com 
407×311 resep bola salju goreng resep masakan dunia from makandunk.blogspot.com 
1920×1080 kue bola salju oleh dapur sinolin sinolin from sinolin.co 
1600×1189 resep membuat kue bola wijen onde onde dapur lezats from dapurlezats.blogspot.com 
1600×898 resep membuat kue salju lembut from resepden.blogspot.com 
640×355 resep membuat snow ball bola salju hemat hasil from foodentian.blogspot.com 
1200×630 resep kue salju enak sederhana cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.