Resep Kue Ubi

Deal Score0
Deal Score0

resep kue talam ubi ungu

Berikut adalah resep kue ubi yang mudah dan lezat:

Resep Kue Ubi Ungu Kukus Sederhana

Kue ubi ungu kukus adalah camilan tradisional Indonesia yang populer. Teksturnya lembut, rasanya manis alami, dan warnanya ungu yang cantik membuatnya menarik untuk disantap. Resep ini sangat mudah diikuti, cocok untuk pemula.

Bahan-bahan:

* 500 gram ubi ungu, kukus dan haluskan * 150 gram tepung terigu protein sedang * 100 gram gula pasir (sesuai selera) * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh vanili bubuk (opsional) * 100 ml santan kental instan * Kelapa parut secukupnya, kukus dengan sedikit garam (untuk taburan)

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk (jika digunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 2. Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Pastikan adonan cukup lembap, tidak terlalu kering atau terlalu encer. 3. Siapkan loyang atau cetakan kue yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Anda bisa menggunakan loyang persegi, bulat, atau cetakan kue kecil-kecil sesuai selera. 4. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan. Ratakan permukaannya. 5. Kukus adonan dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pastikan air dalam panci kukusan sudah mendidih dan menghasilkan uap yang cukup. 6. Kukus kue ubi selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti kue sudah matang. 7. Angkat kue dari panci kukusan dan biarkan agak dingin sebelum dipotong-potong. 8. Taburi dengan kelapa parut kukus sebelum disajikan.

Tips:

* Untuk ubi ungu yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu ke dalam adonan. * Jika tidak ada santan kental instan, Anda bisa menggunakan santan segar yang sudah direbus. * Agar kue tidak lengket pada loyang, olesi loyang dengan minyak sayur dan taburi dengan sedikit tepung terigu. * Pastikan panci kukusan sudah panas sebelum memasukkan loyang berisi adonan. * Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan cokelat, keju, atau kismis ke dalam adonan.

Resep Kue Talam Ubi Ungu

Selain dikukus, ubi ungu juga enak diolah menjadi kue talam. Kue talam ubi ungu memiliki dua lapisan: lapisan ubi ungu yang manis dan lapisan santan yang gurih. Kombinasi rasa dan tekstur yang unik ini membuat kue talam ubi ungu menjadi camilan yang istimewa.

Bahan-bahan:

Lapisan Ubi Ungu: * 250 gram ubi ungu, kukus dan haluskan * 75 gram tepung beras * 25 gram tepung tapioka * 100 gram gula pasir * 1/4 sendok teh garam * 200 ml santan Lapisan Santan: * 75 gram tepung beras * 25 gram tepung tapioka * 1/4 sendok teh garam * 400 ml santan kental

Cara Membuat:

1. Lapisan Ubi Ungu: Campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Saring adonan agar tidak ada gumpalan. 2. Lapisan Santan: Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Saring adonan agar tidak ada gumpalan. 3. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. 4. Tuangkan lapisan ubi ungu ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit. 5. Tuangkan lapisan santan di atas lapisan ubi ungu. Kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang. 6. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Selamat mencoba resep kue ubi!

resep kue ubi ungu oleh ndaru kitchen cookpad 680×482 resep kue ubi ungu oleh ndaru kitchen cookpad from cookpad.com
resep kue ubi ungu   membuat bacaresepdulucom 600×557 resep kue ubi ungu membuat bacaresepdulucom from www.bacaresepdulu.com

resep kue ubi ungu choco chips mahi 1280×853 resep kue ubi ungu choco chips mahi from www.masakapahariini.com
resep kue  ubi ungu oleh siswaty elfin bachtiar cookpad 1502×1064 resep kue ubi ungu oleh siswaty elfin bachtiar cookpad from cookpad.com

resep kue ubi kayu oleh cerine cookpad 1200×630 resep kue ubi kayu oleh cerine cookpad from cookpad.com
resep kue kelamai ubi   membuat bacaresepdulucom 378×326 resep kue kelamai ubi membuat bacaresepdulucom from www.bacaresepdulu.com

resep kue talam ubi kuning omah resep 1040×1300 resep kue talam ubi kuning omah resep from www.omahresep.com
resep kue ubi ungu oleh lidha cookpad 680×482 resep kue ubi ungu oleh lidha cookpad from cookpad.com

resep kue ubi kukus dinas ketahanan pangan 696×601 resep kue ubi kukus dinas ketahanan pangan from dkp.lumajangkab.go.id
resep kue ubi ungu resep kue klepon ubi ungu kenyal bercitarasa gurih 1280×720 resep kue ubi ungu resep kue klepon ubi ungu kenyal bercitarasa gurih from robby-www.blogspot.com

resep kue  ubi jalar sederhana  membuat 450×450 resep kue ubi jalar sederhana membuat from caramembuat123.blogspot.com
resep kue  ubi kayu 1600×1059 resep kue ubi kayu from belajarsukses.pages.dev

dapur rebellina resep  ubi kue cincin ubi keju 816×612 dapur rebellina resep ubi kue cincin ubi keju from dapurrebellina.blogspot.com
boogfruit resep kue talam ubi ungu kukus enak manis  lembut 947×1350 boogfruit resep kue talam ubi ungu kukus enak manis lembut from boogfruit.blogspot.com

resep kue ubi kukus  pemula kartoteka opowiadan 474×335 resep kue ubi kukus pemula kartoteka opowiadan from kartoteka-opowiadan.blogspot.com
resep kue koe ubi ungu isi keju oleh erlina cookpad 1200×630 resep kue koe ubi ungu isi keju oleh erlina cookpad from cookpad.com

ubi goreng krispi luar empuk  resep resepkoki 1280×1920 ubi goreng krispi luar empuk resep resepkoki from resepkoki.id
resep kue bola ubi isi coklat enak resep kuliner terbaik 1600×1306 resep kue bola ubi isi coklat enak resep kuliner terbaik from resepnurani.blogspot.com

resep kue talam ubi ungu 1920×1080 resep kue talam ubi ungu from www.dapurkristia.com
resep kue ubi kukus snack tinggi kalori mpasi  oleh amalia 680×482 resep kue ubi kukus snack tinggi kalori mpasi oleh amalia from cookpad.com

inilah  resep kue berbahan ubi spesial sehat enak  mudah dibuat 1200×630 inilah resep kue berbahan ubi spesial sehat enak mudah dibuat from kumpulanresepspesial1.blogspot.com
resep kue kering olahan  ubi ungu nadine rivka 650×603 resep kue kering olahan ubi ungu nadine rivka from nadinerivkaa.blogspot.com

resep kue apem ubi ungu kuliner  maknyus 825×651 resep kue apem ubi ungu kuliner maknyus from resepmakananterkenal.blogspot.com
buat kue ubi kayu hongkoong 512×640 buat kue ubi kayu hongkoong from hongkoong.com

resep pie ubi kuning oleh key andriani cookpad 1200×630 resep pie ubi kuning oleh key andriani cookpad from cookpad.com
resep kue berbahan dasar ubi  mudah dibuat  lezat 670×814 resep kue berbahan dasar ubi mudah dibuat lezat from www.merdeka.com

resep kue  ubi kue tradisional  dicari  imlek 750×500 resep kue ubi kue tradisional dicari imlek from www.kompas.com
resep kue berbahan dasar ubi  mudah dibuat  lezat halaman 540×270 resep kue berbahan dasar ubi mudah dibuat lezat halaman from www.merdeka.com

resipi kue ubi kayu oleh marilyn othman cookpad 1502×1064 resipi kue ubi kayu oleh marilyn othman cookpad from cookpad.com
resep kue berbahan ubi sehat enak mudah dibuat  bisa dijual 937×1347 resep kue berbahan ubi sehat enak mudah dibuat bisa dijual from www.briliofood.net

resep kue ubi ungu camilan lezat menyehatkan halaman  merdekacom 612×612 resep kue ubi ungu camilan lezat menyehatkan halaman merdekacom from www.merdeka.com
resep olahan ubi ungu jadi aneka kue legit  mudah dibuat 1000×1250 resep olahan ubi ungu jadi aneka kue legit mudah dibuat from www.briliofood.net

resep makanan berbahan dasar ubi belajar masak 1000×654 resep makanan berbahan dasar ubi belajar masak from belajarmasak.github.io

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general