Resep Kue Hunkwe Mutiara
Deal Score0
Berikut adalah resep kue hunkwe mutiara:
Resep Kue Hunkwe Mutiara Manis dan Lembut
Kue hunkwe mutiara adalah jajanan tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang menyegarkan. Cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
- 100 gram sagu mutiara, rebus hingga bening
- 150 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 800 ml santan kental
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan merah atau sesuai selera (opsional)
- Daun pandan secukupnya, simpulkan
Cara Membuat:
- Persiapan: Rebus sagu mutiara hingga bening. Tiriskan dan sisihkan.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah, campurkan tepung hunkwe, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Masak Santan: Masak santan bersama daun pandan dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga santan hangat, jangan sampai mendidih.
- Larutkan Tepung Hunkwe: Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hunkwe sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. Pastikan adonan benar-benar larut.
- Masak Adonan: Saring adonan hunkwe ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan meletup-letup. Ini penting agar kue tidak langu.
- Tambahkan Mutiara dan Pewarna: Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus ke dalam adonan hunkwe. Aduk rata. Jika ingin, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna merata.
- Cetak Kue: Siapkan cetakan kue talam atau loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuangkan adonan kue hunkwe ke dalam cetakan.
- Dinginkan: Biarkan kue hunkwe dingin dan mengeras pada suhu ruang. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam agar lebih nikmat.
- Sajikan: Potong-potong kue hunkwe mutiara dan sajikan dalam keadaan dingin.
Tips:
- Untuk sagu mutiara, pastikan merebusnya hingga benar-benar bening agar tidak keras.
- Saat memasak adonan hunkwe, aduk terus menerus agar tidak menggumpal dan matang merata.
- Jika menggunakan pewarna makanan, gunakan secukupnya agar warna kue tidak terlalu mencolok.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan buah-buahan seperti nangka atau alpukat ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep kue hunkwe mutiara yang manis dan lembut ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.