Resep Kue Janda Genit
Deal Score0
Kue Janda Genit, atau terkadang disebut juga Kue Montok, adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang populer. Namanya yang unik, serta tekstur dan rasanya yang manis gurih, membuat kue ini digemari banyak orang.
Resep Kue Janda Genit
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kue Janda Genit:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 125 ml santan kental
- 1 butir telur
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, sesuai selera)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Tambahkan telur dan aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur sempurna dan halus.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai dengan jumlah warna yang ingin digunakan.
- Beri masing-masing bagian adonan dengan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna merata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Masukkan adonan berwarna ke dalam plastik segitiga atau piping bag. Gunting ujungnya sedikit saja.
- Semprotkan adonan ke dalam minyak panas dengan gerakan memutar hingga membentuk bulatan atau motif sesuai selera. Usahakan agar ukurannya sama rata.
- Goreng hingga kue berwarna kuning keemasan dan matang. Balik sesekali agar matang merata.
- Angkat kue dari penggorengan dan tiriskan minyaknya.
- Kue Janda Genit siap disajikan.
Tips dan Trik:
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar kue tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Gunakan api sedang agar kue matang merata hingga ke dalam dan tidak gosong.
- Jika tidak memiliki plastik segitiga, bisa menggunakan sendok untuk menuang adonan ke dalam minyak panas.
- Anda bisa menambahkan topping seperti meses cokelat atau keju parut setelah kue matang untuk menambah rasa dan tampilan.
- Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Kue Janda Genit ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi, atau sebagai camilan saat bersantai. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.