Resepi Olio Aglio
Deal Score0
Olio aglio, atau dalam bahasa Italia berarti “minyak bawang putih”, adalah hidangan pasta sederhana namun lezat yang berasal dari Napoli. Hanya dengan beberapa bahan dasar, Anda bisa membuat hidangan pasta yang memuaskan dan penuh cita rasa. Berikut resep olio aglio yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram spaghetti kering
- 6-8 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 1/4 sendok teh serpihan cabai (sesuaikan dengan selera)
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang
- Garam secukupnya
- Merica hitam segar secukupnya
- Air untuk merebus pasta
- Keju Parmesan parut (opsional, untuk taburan)
Cara Membuat:
- Rebus Pasta: Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan garam secukupnya. Masukkan spaghetti dan masak sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente (tidak terlalu lembek). Sisakan sekitar 1/2 cangkir air rebusan pasta sebelum ditiriskan.
- Siapkan Bawang Putih: Sambil menunggu pasta matang, siapkan bawang putih. Iris tipis bawang putih. Pastikan irisan cukup tipis agar aroma dan rasanya keluar maksimal saat ditumis.
- Tumis Bawang Putih: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Masukkan irisan bawang putih dan serpihan cabai. Tumis hingga bawang putih berwarna keemasan dan harum, tapi jangan sampai gosong karena akan terasa pahit. Proses ini membutuhkan perhatian, aduk terus agar bawang putih matang merata.
- Tambahkan Pasta dan Air Rebusan: Setelah bawang putih keemasan, masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata agar pasta terlumuri dengan minyak bawang putih. Tambahkan sedikit air rebusan pasta (sekitar 1/4 cangkir) untuk membantu mengikat saus dan menciptakan emulsi yang lembut. Jika perlu, tambahkan lagi air rebusan hingga mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
- Bumbui dan Sajikan: Bumbui dengan garam dan merica hitam secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan peterseli cincang dan aduk sebentar. Angkat dari api. Sajikan segera selagi hangat. Taburi dengan keju Parmesan parut jika suka.
Tips:
- Kualitas Minyak Zaitun: Gunakan minyak zaitun extra virgin berkualitas baik untuk rasa yang lebih lezat.
- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan jumlah serpihan cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
- Air Rebusan Pasta: Jangan buang air rebusan pasta! Air ini mengandung pati yang akan membantu mengentalkan saus dan membuat pasta lebih lezat.
- Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti udang, jamur, atau sayuran lain sesuai selera.
- Kecepatan: Hidangan ini paling enak disajikan segera setelah dimasak, karena pasta akan menyerap saus dengan baik.
Selamat mencoba resep olio aglio ini! Hidangan sederhana ini akan menjadi favorit baru Anda.
1560×2340 resepi aglio olio ayam from recipeler.com 
960×960 resepi aglio olio sedap from recipepes.com 
900×1200 resepi authentic aglio olio bahan utama je tapi sedap resepimy from resepi.my 
1024×683 resepi spaghetti olio aglio simple puan nurha bermurah hati kongsi from orraas-hikk.blogspot.com 
0 x 0 recipe spaghetti aglio olio kitchn from www.thekitchn.com 
1024×682 mushroom aglio olio bake paws from www.bakewithpaws.com 
1600×1067 easy aglio olio recipe julie blanner from julieblanner.com 
640×896 aglio olio jo cooks from www.jocooks.com 
600×900 aglio olio italian chef from italianchef.com 
1392×2088 spaghetti aglio olio recipe gimme oven from www.gimmesomeoven.com 
940×788 resepi olio aglio simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
768×768 resepi spaghetti aglio olio mudah menyelerakan sajimy from saji.my 
850×850 easy shrimp aglio olio simply delicious from simply-delicious-food.com 
1195×1600 resepi aglio olio seafood sedap resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1280×960 recipe spaghetti aglio olio seafood from myresepimasliyana.blogspot.com 
640×960 spaghetti aglio olio recipe shrimp rasa malaysia from rasamalaysia.com 
640×640 easy aglio olio recipe simply mommie from simplymommie.com 
720×720 resepi spaghetti aglio olio chef anis pewarna from pewarnab.blogspot.com 
600×900 resepi aglio olio udang pedas listen bb from listenbb.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.