Resepi Udang Masak Lemak
Deal Score0
Berikut adalah resep Udang Masak Lemak dalam format HTML:
Resep Udang Masak Lemak yang Menggugah Selera
Udang masak lemak adalah hidangan khas Indonesia yang kaya rasa dan sangat digemari. Kuahnya yang creamy dan gurih, dipadu dengan udang segar, membuat hidangan ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Berikut adalah resep sederhana udang masak lemak yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram udang segar, bersihkan dan buang sungutnya
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 400 ml santan kental
- 200 ml santan encer (opsional, jika ingin kuah lebih banyak)
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar (sesuaikan selera pedas)
- 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
- 2 cm kunyit, bakar sebentar
- 1 ruas jari jahe
- 1 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis pada udang.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata hingga bumbu harum.
- Masukkan udang dan aduk rata hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.
- Tuangkan santan kental (dan santan encer jika digunakan). Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam udang. Pastikan udang matang sempurna.
- Angkat dan sajikan udang masak lemak selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan santan segar.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.
- Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti labu siam atau buncis ke dalam udang masak lemak.
- Pastikan untuk memasak udang tidak terlalu lama agar tidak keras.
Selamat mencoba resep udang masak lemak ini! Semoga berhasil dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
1086×740 masak lemak udang kuali from www.kuali.com 
1200×900 udang masak lemak halaman sihat from halamansihat.com 
700×937 udang masak lemak nenas prawn pineapple coconut curry from www.linsfood.com 
720×720 resepi udang masak lemak cili padi resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
703×488 resepi udang masak lemak cili api from phoenixhillna.org 
1538×1024 resepi udang masak lemak mudah sedap ayue idris from www.ayueidris.com 
1600×1200 resepi udang masak lemak cili api mudah from www.eyqahasnan.com 
1600×1065 resepi udang masak lemak resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1600×1200 resepi udang masak lemak daily makan from dailymakan.com 
1600×900 health venture resepi masak lemak udang bersama timun tua menjilat jari from semulajaditerbaik.blogspot.com 
1200×1600 aneka resipi resepi udang masak lemak cili padi from citarasaramai.blogspot.com 
1600×900 resepi udang masak lemak kacang from mummyjasmeen.blogspot.com 
650×461 resepi masak lemak udang cili api resepi bonda from resepibonda.my 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.