Resep Kue Florentine
Deal Score0
Kue Florentine, dengan kerenyahan kacang-kacangan dan karamel yang manis, adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Membuatnya sendiri di rumah ternyata cukup mudah, lho! Berikut resep dan tips untuk menghasilkan kue Florentine yang lezat:
Resep Kue Florentine
Bahan-bahan:
- 100 gram almond slice
- 50 gram biji labu (pumpkin seeds)
- 50 gram biji bunga matahari (sunflower seeds)
- 30 gram wijen putih
- 20 gram tepung terigu protein rendah
- 80 gram gula halus
- 30 gram madu
- 30 gram butter, lelehkan
- 1/4 sdt vanili bubuk (opsional)
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Timbang semua bahan dengan tepat. Pastikan butter sudah dilelehkan dan didinginkan sedikit.
- Sangrai Kacang: Sangrai almond slice, biji labu, dan biji bunga matahari secara terpisah di atas api kecil hingga harum dan berwarna keemasan. Hati-hati jangan sampai gosong. Angkat dan dinginkan.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan almond slice yang sudah disangrai, biji labu sangrai, biji bunga matahari sangrai, wijen putih, tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Bahan Cair: Tuangkan madu dan butter leleh ke dalam campuran bahan kering. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan terlihat lengket.
- Siapkan Loyang: Alasi loyang dengan kertas baking atau silpat.
- Ratakan Adonan: Ratakan adonan Florentine di atas loyang secara tipis dan merata. Ketebalan ideal sekitar 2-3 mm. Semakin tipis, semakin renyah hasil akhirnya.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan. Perhatikan, setiap oven berbeda, jadi periksa secara berkala.
- Dinginkan dan Potong: Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang. Setelah dingin, potong-potong kue Florentine sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi kotak, segitiga, atau bentuk lainnya.
- Simpan: Simpan kue Florentine dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Membuat Kue Florentine yang Sempurna:
- Pilih Bahan Berkualitas: Gunakan kacang-kacangan yang segar dan berkualitas baik untuk rasa yang lebih enak.
- Perhatikan Suhu Oven: Suhu oven yang terlalu tinggi akan membuat kue Florentine gosong. Gunakan suhu rendah dan panggang lebih lama.
- Ratakan Adonan dengan Sempurna: Pastikan adonan diratakan setipis mungkin agar kue Florentine renyah. Anda bisa menggunakan spatula atau pisau lebar untuk meratakannya.
- Jangan Terlalu Lama Memanggang: Panggang hingga berwarna keemasan, jangan sampai gosong. Kue akan mengeras setelah dingin.
- Variasi Bahan: Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti cranberry kering, kismis, atau cokelat chip.
Selamat mencoba resep kue Florentine ini di rumah! Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, Anda bisa menikmati camilan renyah dan lezat buatan sendiri.
1944×2592 resep florentine cookies kue kering menu ramadhan resep kue from hobimasak.info 
1200×630 resep kue florentine enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
1200×1600 tates kitchen florentine cookies from www.tateskitchen.com 
1200×630 resep kue florentine enak mudah cookpad from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.