Resepi Tomyam Ekor

Deal Score0
Deal Score0

masak tomyam thailand  juta  abe joe  garam gula  msg

Tomyam Ekor adalah hidangan sup yang kaya rasa dan populer di Indonesia. Kombinasi rasa asam, pedas, dan gurih dari rempah-rempah membuat hidangan ini sangat digemari. Menggunakan ekor sapi sebagai bahan utama memberikan tekstur yang kenyal dan rasa kaldu yang mendalam. Berikut resep tomyam ekor yang lezat dan mudah dibuat di rumah:

Bahan-bahan:

  • 1 kg ekor sapi, potong-potong
  • 2 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 1 sendok teh terasi bakar

Pelengkap (opsional):

  • Jamur enoki
  • Jamur kuping
  • Udang
  • Cumi
  • Bakso ikan
  • Daun ketumbar (seledri)

Cara Membuat:

  1. Rebus ekor sapi hingga empuk. Buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran. Rebus kembali dengan air baru hingga benar-benar empuk. Anda bisa menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu merebus. Saring kaldu dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang sempurna.
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu ekor sapi. Didihkan kembali.
  4. Masukkan potongan tomat, kecap ikan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan air jeruk nipis untuk rasa asam yang segar.
  5. Masukkan ekor sapi ke dalam kuah tomyam. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Jika menggunakan bahan pelengkap seperti jamur, udang, cumi, atau bakso ikan, masukkan saat kuah tomyam mendidih. Masak hingga matang.
  7. Sesaat sebelum diangkat, taburkan daun ketumbar (seledri) cincang.
  8. Sajikan tomyam ekor selagi hangat dengan nasi putih.
Baca juga  Resepi Ikan Bakar Cawangan Kota Bharu

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
  • Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau sawi putih ke dalam tomyam.
  • Jika tidak suka ekor sapi, Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau seafood.
  • Untuk aroma yang lebih kuat, tambahkan sedikit pasta tomyam instan.
  • Pastikan ekor sapi benar-benar empuk agar lebih nikmat saat disantap.

Selamat mencoba resep tomyam ekor ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.

koleksi  resepi masakan tomyam  gerai tomyam masak dirumah 768×768 koleksi resepi masakan tomyam gerai tomyam masak dirumah from resepi.my
resepi tomyam campur  mudah  enak  resepi 1200×676 resepi tomyam campur mudah enak resepi from theresepi.com

rahsia resepi tomyam campur pekat   restoran wanita 960×960 rahsia resepi tomyam campur pekat restoran wanita from www.yoy.my
resepi tom yam  resepi rahsia super sedap  pekat sajimy 700×700 resepi tom yam resepi rahsia super sedap pekat sajimy from saji.my

buat pes tomyam homemade   kaw tak susah pun 960×523 buat pes tomyam homemade kaw tak susah pun from siraplimau.com
resepi tomyam tulang kebaya lurik 848×477 resepi tomyam tulang kebaya lurik from kebayalurika.blogspot.com

life  loves resepi tomyam seafood 1536×909 life loves resepi tomyam seafood from mamatisya.blogspot.com
resepi  ekor thai power mykmunet 1025×719 resepi ekor thai power mykmunet from mykmu.net

resepi tomyam mudah  sedap resepi 1280×720 resepi tomyam mudah sedap resepi from www.sayaiday.com
resepi  ekor ala thai 2022×2048 resepi ekor ala thai from www.shuhaidakabdy.com

resepi tomyam ayam mudah  sedap jejari menaip 1200×800 resepi tomyam ayam mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com
mamaqaireen resepi tomyam ayam pekat ala thai  sedap 620×621 mamaqaireen resepi tomyam ayam pekat ala thai sedap from mamaqaireen.com

resepi tomyam campur  sedap  segar kisah resepi koleksi 400×341 resepi tomyam campur sedap segar kisah resepi koleksi from www.kisahresepi.com
masak tomyam thailand  juta  abe joe  garam gula  msg 1080×809 masak tomyam thailand juta abe joe garam gula msg from www.yayaazura.com

resepi tomyam kung sedap melekat 960×540 resepi tomyam kung sedap melekat from www.tengkubutang.com
hasil tangan gadis kampung resepi tomyam putih ala thai 474×474 hasil tangan gadis kampung resepi tomyam putih ala thai from beadbroochgadiskampung.blogspot.com

resepi bihun tomyam thai 960×720 resepi bihun tomyam thai from gedungresepi2u.blogspot.com
resipi asam pedas tomyam ekor lembu dapur  sempadan 499×367 resipi asam pedas tomyam ekor lembu dapur sempadan from www.tiffinbiru.com

resepi tomyam simple  bagikan resep kuliner khas asal negara 1500×860 resepi tomyam simple bagikan resep kuliner khas asal negara from sleikqa.blogspot.com
dinner  ekor  tomyam pembuka selera 300×400 dinner ekor tomyam pembuka selera from www.aynorablogs.com

zulfaza loves cooking mee wantan  ekor ala tomyam 1600×900 zulfaza loves cooking mee wantan ekor ala tomyam from zulfadreamland.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general