Resep Kue Bawang Kampung
Deal Score0
Resep Kue Bawang Kampung: Gurih Renyah Kenangan Masa Kecil
Kue bawang kampung, atau sering juga disebut keripik bawang, adalah camilan klasik yang selalu dirindukan. Rasanya yang gurih, renyah, dan aroma bawangnya yang khas membangkitkan kenangan masa kecil. Membuatnya sendiri di rumah ternyata tidak sulit, lho! Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan kue bawang kampung yang lezat untuk keluarga tercinta.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 2 batang daun seledri, iris halus
- 1 butir telur
- 80 ml santan kental instan (atau bisa diganti dengan air)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu Halus dan Seledri: Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, serta irisan daun seledri ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan Telur dan Santan: Pecahkan telur ke dalam adonan tepung. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Jika menggunakan air, tambahkan secara bertahap hingga adonan mencapai konsistensi yang pas. Adonan tidak boleh terlalu lembek atau terlalu keras.
- Giling dan Potong Adonan: Ambil sebagian adonan, giling tipis menggunakan rolling pin atau mesin penggiling mie. Ketebalannya sekitar 1-2 mm. Potong-potong adonan sesuai selera. Bisa berbentuk persegi panjang, belah ketupat, atau bentuk lainnya.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di atas api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Ini akan menjaga kerenyahannya.
Tips:
- Untuk aroma bawang yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan bawang goreng yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
- Pastikan adonan benar-benar kalis agar kue bawang tidak keras.
- Jangan menggoreng kue bawang terlalu banyak dalam satu waktu agar minyak tidak terlalu dingin dan kue bawang tidak menyerap banyak minyak.
- Perhatikan api saat menggoreng. Jika api terlalu besar, kue bawang akan cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam.
Kue bawang kampung siap dinikmati! Sajikan sebagai camilan teman minum teh, atau sebagai pelengkap hidangan utama. Selamat mencoba!
801×600 resep kue bawang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
400×400 kue bawang from www.eresep.com 
1502×1064 resep kue bawang oleh ishmah octaaviani cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh ellestary cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
751×532 resep kue bawang oleh vyona cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue bawang oleh bundo gafi cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh raneemaharani cookpad from cookpad.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
700×524 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
1275×1361 kue bawang resep ibu heri jaya from www.herijaya.com 
939×1280 kue bawang mudah kaliskukis from kaliskukis.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
1600×900 kue bawang ampia resep kue bawang oleh afifah harashta cookpad from juanabachis.blogspot.com 
1600×935 kumpulan resep kue bawang from dapurnisa.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.