Resepi Ayam Bakar Oven Ala Kenny Rogers
## Resep Ayam Bakar Oven Ala Kenny Rogers **Deskripsi:** Resep ini mencoba meniru cita rasa ayam bakar oven yang terkenal ala Kenny Rogers, dengan bumbu yang meresap dan kulit yang renyah. Cocok untuk hidangan keluarga di akhir pekan atau acara spesial. **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam utuh (sekitar 1.5 kg), bersihkan dan keringkan * 2 sendok makan minyak zaitun * 1 buah jeruk lemon, ambil airnya * 1 sendok makan madu * 1 sendok teh paprika bubuk * 1/2 sendok teh bubuk bawang putih * 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay * 1/2 sendok teh lada hitam bubuk * 1/2 sendok teh garam * Sejumput cabai bubuk (opsional, jika suka pedas) * Sayuran pelengkap (wortel, kentang, buncis) potong sesuai selera (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Dalam mangkuk besar, campurkan minyak zaitun, air lemon, madu, paprika bubuk, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, lada hitam bubuk, garam, dan cabai bubuk (jika pakai). Aduk rata hingga membentuk pasta. 2. Oleskan pasta marinasi ke seluruh permukaan ayam, pastikan semua bagian terlumuri dengan baik, termasuk di bawah kulit (jika memungkinkan). 3. Tutup ayam dengan plastik wrap atau masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam, atau lebih baik semalaman agar bumbu meresap sempurna. 4. **Panaskan Oven:** Panaskan oven hingga suhu 200°C (400°F). 5. **Panggang Ayam:** Letakkan ayam di atas rak panggang yang telah dilapisi aluminium foil. Pastikan ada sedikit ruang di bawah ayam agar udara panas dapat bersirkulasi dengan baik. 6. Jika menggunakan sayuran pelengkap, tata sayuran di sekeliling ayam di dalam loyang. 7. Panggang ayam selama 60-75 menit, atau hingga suhu internal ayam mencapai 74°C (165°F). Anda dapat menggunakan termometer daging untuk memastikan kematangan ayam. 8. **Basting (Olesan):** Setiap 20 menit, keluarkan ayam dari oven dan oleskan sisa marinasi yang ada di mangkuk ke seluruh permukaan ayam. Hal ini akan membantu ayam mendapatkan warna yang cantik dan menjaga kelembapannya. 9. **Istirahatkan Ayam:** Setelah matang, keluarkan ayam dari oven dan biarkan istirahat selama 10-15 menit sebelum dipotong. Proses ini akan membantu menjaga sari daging tetap di dalam ayam, sehingga ayam tidak kering. 10. **Sajikan:** Potong ayam sesuai selera dan sajikan dengan sayuran pelengkap. Anda juga bisa menambahkan saus favorit Anda, seperti saus BBQ atau saus sambal. **Tips:** * Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan ayam kampung atau ayam organik. * Jangan memanggang ayam terlalu lama, karena bisa membuat ayam menjadi kering. * Periksa kematangan ayam menggunakan termometer daging untuk memastikan ayam matang sempurna. * Jika kulit ayam terlalu cepat gosong, tutup bagian atas ayam dengan aluminium foil selama proses memanggang. * Tambahkan rempah-rempah lain sesuai selera, seperti rosemary, thyme, atau oregano. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.