Resepi Daging Masak Hitam Masam Manis
Resepi Daging Masak Hitam Asam Manis Daging masak hitam asam manis adalah hidangan yang populer di Indonesia, menggabungkan cita rasa gurih daging sapi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan. Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi, potong dadu atau sesuai selera * 2 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan kecap asin * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dalam 2 sendok makan air) * 1 sendok makan gula merah, sisir halus * 1 sendok teh merica bubuk * Garam secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 6 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas) * 2 cm jahe * 2 cm lengkuas * 1 sendok teh ketumbar **Bahan Pelengkap:** * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 1 buah paprika merah, potong dadu (opsional) * 1 buah paprika hijau, potong dadu (opsional) * Daun bawang, iris secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Daging:** Lumuri daging sapi dengan sedikit garam dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 15 menit. Ini membantu daging meresap bumbu dan mengurangi bau amis. 2. **Tumis Bumbu Halus:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu. 3. **Masukkan Daging:** Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan. 4. **Tambahkan Bumbu Cair:** Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan air asam jawa ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dengan daging. 5. **Masukkan Gula Merah:** Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk kembali hingga gula merah larut dan merata. Gula merah memberikan sentuhan manis dan warna gelap yang khas pada masakan ini. 6. **Masak Hingga Empuk:** Masak daging dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Jika daging masih keras, tambahkan sedikit air dan masak terus hingga empuk. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar bumbu tidak gosong. 7. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Pastikan rasa asam, manis, dan gurihnya seimbang. 8. **Masukkan Bahan Pelengkap:** Masukkan irisan bawang bombay dan paprika (jika menggunakan). Aduk sebentar hingga layu. Jangan memasak terlalu lama agar tekstur bawang bombay dan paprika tetap renyah. 9. **Sajikan:** Taburkan irisan daun bawang di atasnya. Sajikan daging masak hitam asam manis selagi hangat dengan nasi putih. **Tips:** * Untuk daging yang lebih empuk, Anda bisa merebus daging terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu. * Jika Anda suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai atau irisan cabai rawit ke dalam masakan. * Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti jamur atau nanas untuk variasi rasa. * Daging masak hitam asam manis lebih nikmat jika didiamkan sebentar setelah dimasak agar bumbu lebih meresap. Selamat mencoba!
960×700 resepi daging masak hitam sedap menjilat jari resepi from my-resepi.com 
3229×2504 daging masak hitam kuali from www.kuali.com 
1360×765 resepi masak hitam daging chef home from secukuprasa.com 
600×900 resipi daging masak hitam manis resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
320×212 kitchen diary daging masak hitam manis from maklangazie.blogspot.com 
1024×686 resepi daging masak hitam resepi bonda from resepibonda.my 
1600×1200 ida sweet home daging masak hitam manis from idasweethome.blogspot.com 
960×720 resepi daging masak hitam sedap hingga menjilat jari bidadarimy from bidadari.my 
1600×1237 ains cake chocolate house resepi daging masak hitam from myluvbakery.blogspot.com 
1600×1218 sentuhan rasakasihmama daging masak hitam manis from samida74.blogspot.com 
1600×1200 selera kakasma daging masak hitam manis from kaksma.blogspot.com 
600×397 daging masak hitam manis bonda dapur masterchef malaysia maha from www.mahamahu.com 
650×433 daging masak hitam manis azie kitchen from www.aziekitchen.com 
720×960 menyediakan daging masak hitam mudah daging from my-resepi.com 
650×455 daging masak hitam manis singgahsana kitchen from seleraputeri.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.