Resep Tomyam Jamur Enoki
Deal Score0
Resep Tomyam Jamur Enoki: Kelezatan Pedas dan Segar!
Tomyam, sup asam pedas khas Thailand, memang selalu menggugah selera. Versi jamur enoki ini sangat cocok untuk vegetarian atau yang ingin menikmati tomyam dengan rasa yang lebih ringan namun tetap nikmat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jamur enoki, cuci bersih, potong akar
- 1 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, sobek sedikit
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, potong-potong
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas), iris
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 sendok makan kecap ikan (bisa diganti saus jamur untuk versi vegetarian)
- 1 sendok makan air jeruk nipis (atau sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Optional: tofu, bakso jamur, udang (untuk yang tidak vegetarian)
Cara Membuat:
- Siapkan Bumbu Dasar: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata hingga bumbu matang dan harum.
- Didihkan Air: Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air mendidih.
- Masukkan Bahan Utama: Masukkan tomat dan cabai rawit. Masak hingga tomat sedikit layu.
- Tambahkan Bumbu: Masukkan kecap ikan (atau saus jamur), garam, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Pastikan rasanya asam, pedas, dan gurih seimbang.
- Masukkan Jamur Enoki: Masukkan jamur enoki. Masak sebentar saja, sekitar 1-2 menit, hingga jamur sedikit layu. Jangan terlalu lama memasak jamur enoki, karena akan menjadi lembek.
- Tambahkan Air Jeruk Nipis: Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan: Tomyam jamur enoki siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
- Rasa Asam: Jumlah air jeruk nipis bisa disesuaikan dengan selera.
- Pilihan Bahan Tambahan: Jika Anda ingin menambahkan protein, Anda bisa menambahkan tofu, bakso jamur, atau udang. Masukkan bahan-bahan ini sebelum memasukkan jamur enoki.
- Sayuran Lain: Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti sawi putih atau pakcoy untuk menambah nutrisi dan variasi.
- Penyajian: Tomyam jamur enoki lebih nikmat disajikan dengan taburan daun ketumbar (jika suka) dan potongan jeruk nipis.
Selamat mencoba resep tomyam jamur enoki yang lezat dan mudah ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.