Resep Kue Emping
Deal Score0
Berikut resep kue emping, disajikan dalam format HTML:
Resep Kue Emping: Renyah Manis Gurih yang Bikin Nagih
Kue emping adalah camilan tradisional Indonesia yang menggabungkan renyahnya emping melinjo dengan manisnya karamel dan gurihnya kacang. Cocok disajikan saat lebaran, arisan, atau sekadar teman minum teh di sore hari. Membuatnya pun relatif mudah, lho!
Bahan-bahan:
- 200 gram emping melinjo mentah (pilih yang tipis dan lebar)
- 100 gram kacang tanah, sangrai dan kupas kulitnya
- 150 gram gula pasir
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin atau mentega
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng emping
Cara Membuat:
- Goreng Emping: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng emping melinjo sedikit demi sedikit hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan tisu dapur. Sisihkan.
- Buat Karamel: Campurkan gula pasir dan air dalam wajan anti lengket. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan mendidih.
- Tambahkan Garam: Masukkan garam ke dalam larutan gula. Aduk rata.
- Masak Hingga Mengental: Terus masak larutan gula hingga mengental dan berwarna kecoklatan. Perhatikan api, jangan sampai gosong. Untuk mengetes kekentalan, teteskan sedikit karamel ke dalam air dingin. Jika karamel langsung mengeras, berarti sudah siap.
- Masukkan Emping dan Kacang: Matikan api. Masukkan emping goreng dan kacang tanah sangrai ke dalam wajan berisi karamel. Aduk cepat hingga semua emping dan kacang terbalut karamel secara merata.
- Tambahkan Margarin/Mentega: Masukkan margarin atau mentega. Aduk rata hingga margarin/mentega meleleh dan tercampur sempurna. Ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya.
- Cetak dan Dinginkan: Ambil adonan kue emping dengan sendok atau tangan yang sudah diolesi minyak. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. Anda juga bisa membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Dinginkan: Biarkan kue emping dingin dan mengeras dengan sendirinya. Setelah dingin dan mengeras, kue emping siap disajikan.
Tips:
- Pilih emping melinjo yang berkualitas bagus. Emping yang tipis akan lebih renyah saat digoreng.
- Gunakan api kecil saat membuat karamel agar tidak gosong. Aduk terus agar gula larut merata dan tidak menggumpal.
- Pastikan semua emping dan kacang terbalut karamel dengan rata agar rasa manis dan gurihnya terasa di setiap gigitan.
- Jika karamel terlalu kental dan sulit diaduk, tambahkan sedikit air panas.
- Simpan kue emping dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba resep kue emping ini! Semoga berhasil dan disukai oleh keluarga dan teman-teman.
303×400 resep kue emping resep koki from resepkoki.co 
400×400 kue kering emping from www.eresep.com 
400×400 kue emping kacang from www.eresep.com 
640×443 resep kue kering keju emping resep koki from resepkoki.co 
680×482 resep kue kering emping oleh okiana wahyuni cookpad from cookpad.com 
680×482 resep kue kering emping jagung oleh ary kusniyah indarti cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue kering emping spesial oleh fitria tarmizi cookpad from cookpad.com 
1498×1600 kue kering emping keju resep ibu resep ibu from semuaresepibu.blogspot.com 
700×465 resep kue kering emping wijen enak serbi kue kering from sajiansedap.grid.id 
700×465 resep kue kering emping gula merah enak kue kering imlek from sajiansedap.grid.id
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.