Resepi Florentine
Deal Score0
Resep Florentine, camilan renyah dan manis dengan taburan kacang dan buah kering, semakin populer di Indonesia. Asal-usulnya memang dari Italia, tepatnya wilayah Florence (Firenze), namun variasi dan adaptasinya kini sangat beragam. Berikut resep dasar dan tips membuat Florentine yang lezat:
Bahan-bahan:
- 100 gram almond slice (iris tipis)
- 50 gram biji labu (pumpkin seeds)
- 50 gram biji bunga matahari (sunflower seeds)
- 50 gram cranberry kering (dried cranberries), cincang kasar
- 50 gram aprikot kering (dried apricots), cincang kasar
- 50 gram kismis (raisins)
- 50 gram tepung florentine (florentine mix) atau campuran:
- 25 gram madu
- 15 gram gula
- 10 gram krim kental (heavy cream)
Cara Membuat:
- Siapkan loyang datar. Alasi dengan kertas roti atau silpat (silicone baking mat).
- Campurkan almond slice, biji labu, biji bunga matahari, cranberry kering, aprikot kering, dan kismis dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
- Jika menggunakan tepung florentine siap pakai, ikuti instruksi pada kemasan. Jika membuat sendiri, campurkan madu, gula, dan krim kental dalam panci kecil. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan campuran menjadi homogen. Jangan sampai mendidih.
- Tuangkan tepung florentine atau campuran madu ke dalam wadah berisi campuran kacang dan buah kering. Aduk rata hingga semua bahan terlapisi dengan baik.
- Sebarkan campuran secara merata di atas loyang yang sudah dialasi. Usahakan setipis mungkin agar hasilnya renyah.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 12-15 menit, atau hingga berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang. Florentine akan mengeras dan menjadi renyah saat dingin.
- Setelah dingin, patahkan Florentine menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera.
- Simpan Florentine dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Pastikan semua kacang dan buah kering dalam kondisi kering dan segar.
- Gunakan kacang dan buah kering sesuai selera Anda. Bisa ditambahkan kacang mete, pistachio, atau buah kering lainnya.
- Penting untuk menyebarkan adonan setipis mungkin di atas loyang agar hasilnya renyah.
- Perhatikan suhu oven dan waktu memanggang. Florentine mudah gosong jika suhu terlalu tinggi atau dipanggang terlalu lama.
- Setelah matang, Florentine akan terasa lunak. Jangan khawatir, Florentine akan mengeras dan menjadi renyah saat dingin.
- Jika menggunakan tepung florentine siap pakai, perhatikan kadar gulanya. Sesuaikan jumlah gula pada resep jika diperlukan.
Florentine buatan sendiri ini cocok sebagai camilan teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba!
1062×633 florentine meridianthemes from meridianthemes.net 
640×640 resepi biskut florentine kongsi resepi from resepi4all.blogspot.com 
960×960 resepi biskut florentine kompilasi himpunan resepi from kompilasiresepi.blogspot.com 
800×501 membuat biskut florentine resepi from my-resepi.com 
542×722 qasieh cupcake resepi almond florentine from qasiehcupcake.blogspot.com 
1200×630 kuih florentine resepi world globe from worldglobeshere.blogspot.com 
1000×583 florentine skillet dinner recipelioncom from www.recipelion.com 
1200×1800 chicken florentine recipe easy chicken recipes video from easychickenrecipes.com 
1000×1500 dailydelicious florentine from dailydelicious.blogspot.com 
1280×720 resepi biskut florentine cup florentine cookies krunchy karamel from pfee-biu.blogspot.com 
3000×2000 florentine flour recipe from recipepes.com 
1600×1600 cooking manuela florentine cookies from cookingwithmanuela.blogspot.com 
501×500 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.