Resepi Ikan Temenung Bakar

February 25, 2025
Deal Score0
1
Deal Score0

resepi ikan bakar simple macam ni pun sedap

Resep Ikan Temenung Bakar Istimewa

Resep Ikan Temenung Bakar Bumbu Istimewa, Lezat dan Mudah!

Ikan temenung bakar adalah hidangan laut yang populer di Indonesia. Rasa dagingnya yang gurih dan teksturnya yang lembut semakin nikmat dengan bumbu bakar yang meresap. Resep ini menggunakan bumbu istimewa yang mudah didapatkan dan dijamin membuat hidangan ikan temenung bakar Anda semakin lezat.

Bahan-bahan:

  • 5 ekor ikan temenung ukuran sedang, bersihkan sisik dan insangnya
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, bakar sebentar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica butir
  • 1 buah cabai merah besar (sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Bahan Pelengkap (Opsional):

  • Kecap manis
  • Sambal
  • Lalapan (mentimun, kemangi, kol)

Cara Membuat:

  1. Lumuri ikan temenung dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak dan aromanya terasa kuat.
  4. Oleskan bumbu halus secara merata ke seluruh bagian ikan, baik di luar maupun di dalam perut ikan. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lebih lama lebih baik.
  5. Siapkan alat pemanggang. Anda bisa menggunakan arang, teflon grill, atau oven.
  6. Panggang ikan temenung sambil dibolak-balik agar matang merata dan tidak gosong. Oleskan sisa bumbu saat memanggang untuk menambah rasa dan aroma.
  7. Jika menggunakan arang, kipas-kipas arang agar panasnya merata. Jika menggunakan teflon grill, gunakan api sedang. Jika menggunakan oven, panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
  8. Angkat ikan temenung bakar setelah matang. Ciri ikan matang adalah dagingnya mudah terkelupas dari tulang.
  9. Sajikan ikan temenung bakar selagi hangat dengan nasi putih, kecap manis, sambal, dan lalapan.
Baca juga  Resepi Char Kuey Teow Berkuah

Tips:

  • Pilih ikan temenung yang segar. Ciri ikan segar adalah matanya jernih, insangnya berwarna merah segar, dan dagingnya kenyal.
  • Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
  • Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam bumbu halus, seperti terasi bakar atau kemiri sangrai, untuk menambah cita rasa.
  • Jika tidak ada arang, Anda bisa memanggang ikan menggunakan teflon anti lengket atau oven.
  • Jangan memanggang ikan terlalu lama agar dagingnya tidak kering.

Selamat mencoba resep ikan temenung bakar ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.

resepi gulai ikan temenung chef home 1024×576 resepi gulai ikan temenung chef home from secukuprasa.com
resepi ikan temenung resep masakan khas 2000×1200 resepi ikan temenung resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com

resepi ikan bakar simple resepi bergambar 601×602 resepi ikan bakar simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
resepi ikan bakar beraneka lazat sajimy 1150×1536 resepi ikan bakar beraneka lazat sajimy from saji.my

resepi ikan temenung masak lemak resep masakan khas 1600×900 resepi ikan temenung masak lemak resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com
cerita bearcat resepi ikan bakar mudah 1600×1200 cerita bearcat resepi ikan bakar mudah from ceritabearcat.blogspot.com

resepi gulai ikan temenung sedap baq hang mykmunet 630×480 resepi gulai ikan temenung sedap baq hang mykmunet from mykmu.net
resepi ikan bakar petai tanjung lumpur resep masakan khas 1000×828 resepi ikan bakar petai tanjung lumpur resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com

resepi ikan bakar simple sedap resep masakan khas 1062×1600 resepi ikan bakar simple sedap resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com
resepi ikan temenung bakar air asam simple cepat sedap makan 295×640 resepi ikan temenung bakar air asam simple cepat sedap makan from kongsiresepi.my

resepi ikan bakar simple macam ni pun sedap 960×630 resepi ikan bakar simple macam ni pun sedap from makanapaaje.blogspot.com
resepi ikan bakar mudah sedap teratak mutiara kasih 690×1024 resepi ikan bakar mudah sedap teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com

eatlovetravel lifestyle amerislovely resepi ikan bakar tomyam 1600×1059 eatlovetravel lifestyle amerislovely resepi ikan bakar tomyam from amerislovely.blogspot.com
ikan temenung masak pindang recipe letsmasak 600×600 ikan temenung masak pindang recipe letsmasak from letsmasak.com

ikan bakar resepi mudah tak guna bahan teratak mutiara kasih 856×1024 ikan bakar resepi mudah tak guna bahan teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com
ikan temenung masak taucu recipe letsmasak 600×600 ikan temenung masak taucu recipe letsmasak from letsmasak.com

resepi ikan temenung tiga rasa perut jadi lapar bidadarimy 279×300 resepi ikan temenung tiga rasa perut jadi lapar bidadarimy from bidadari.my

  1. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 7:47 pm

    Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 8:11 pm

    Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general