Resepi Nasi Goreng Simple Che Nom

February 25, 2025

Deal Score0

Nasi goreng adalah hidangan klasik Indonesia yang digemari semua kalangan. Salah satu variasi yang populer adalah nasi goreng ala Che Nom, yang terkenal dengan kesederhanaannya namun tetap kaya rasa. Berikut adalah resep nasi goreng simple Che Nom yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * Nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa semalam) – 2 porsi * Bawang merah – 3 siung, diiris tipis * Bawang putih – 2 siung, dicincang halus * Cabai merah (sesuai selera) – 2-3 buah, diiris serong * Telur – 1 butir * Saus sambal (sesuai selera) * Kecap manis (sesuai selera) * Garam secukupnya * Merica bubuk secukupnya * Minyak goreng secukupnya * Optional: sosis, bakso, ayam suwir, sayuran (wortel, buncis, sawi) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Awal:** Jika menggunakan bahan tambahan seperti sosis, bakso, ayam suwir, atau sayuran, potong-potong sesuai selera dan sisihkan. 2. **Membuat Orak-arik Telur:** Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan telur dan buat orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan. 3. **Menumis Bumbu:** Tambahkan minyak goreng secukupnya ke wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan cabai merah iris dan tumis sebentar hingga cabai sedikit layu. 4. **Memasukkan Bahan Tambahan (Jika Ada):** Jika menggunakan bahan tambahan, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga matang. 5. **Memasukkan Nasi:** Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga nasi tercampur sempurna. Pastikan nasi tidak menggumpal. 6. **Memberi Rasa:** Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam nasi. Cicipi dan koreksi rasa jika perlu. 7. **Memasukkan Orak-arik Telur:** Masukkan orak-arik telur yang sudah disisihkan ke dalam wajan. Aduk rata. 8. **Memasak Nasi Goreng:** Terus masak nasi goreng sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan nasi goreng mengeluarkan aroma yang harum. 9. **Penyajian:** Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat. Nasi goreng simple Che Nom siap dinikmati! Anda bisa menambahkan pelengkap seperti kerupuk, acar, atau irisan timun dan tomat. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan terasi yang sudah dibakar atau dihaluskan saat menumis bumbu. * Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai atau hilangkan sama sekali. * Nasi goreng akan lebih enak jika menggunakan nasi yang sudah dingin dan sedikit kering. * Jangan terlalu banyak menambahkan minyak goreng agar nasi goreng tidak terlalu berminyak. * Kreativitas dalam menambahkan bahan-bahan pelengkap adalah kunci untuk membuat nasi goreng yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba resep nasi goreng simple Che Nom! Dijamin praktis dan lezat.