Resepi Ayam Salted Egg Butter Milk
Deal Score0
Siap-siap bikin ketagihan dengan resep Ayam Salted Egg Butter Milk! Hidangan ini menggabungkan gurihnya telur asin, lembutnya butter milk, dan renyahnya ayam goreng. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk makan siang atau malam.
Bahan-bahan:
Bahan Ayam:
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus Salted Egg Butter Milk:
- 4 butir kuning telur asin, rebus matang dan hancurkan
- 3 sendok makan mentega tawar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
- 1 batang daun kari, petiki daunnya
- 100 ml susu cair full cream
- 1 sendok makan madu
- Garam secukupnya (hati-hati karena telur asin sudah asin)
- Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Balur Ayam: Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam telur kocok, lalu balurkan ke dalam tepung terigu hingga seluruh permukaan tertutup rata.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Buat Saus: Lelehkan mentega di atas wajan dengan api kecil. Masukkan bawang putih cincang dan cabai (jika menggunakan). Tumis hingga harum.
- Masukkan Telur Asin: Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan. Aduk rata hingga berbusa dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
- Tambahkan Bahan Lain: Masukkan daun kari, susu cair, dan madu. Aduk rata hingga saus mengental dan tercampur sempurna.
- Koreksi Rasa: Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Hati-hati saat menambahkan garam karena telur asin sudah cukup asin. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
- Campurkan Ayam: Masukkan ayam goreng ke dalam saus salted egg butter milk. Aduk rata hingga seluruh permukaan ayam terbalut saus dengan baik.
- Sajikan: Angkat dan sajikan Ayam Salted Egg Butter Milk selagi hangat dengan nasi putih. Taburi dengan irisan cabai atau daun kari untuk mempercantik tampilan.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan tepung bumbu serbaguna sebagai pengganti tepung terigu.
- Jika tidak suka pedas, hilangkan cabai dari resep.
- Gunakan api kecil saat membuat saus agar telur asin tidak gosong.
- Saus akan semakin mengental saat dingin. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair.
Selamat mencoba resep Ayam Salted Egg Butter Milk ini. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.