Resep Adonan Kue Semprit
Deal Score0
Resep Adonan Kue Semprit Lumer di Mulut
Kue semprit adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat Lebaran atau hari raya lainnya. Teksturnya yang renyah, lumer di mulut, dan rasanya yang manis membuat kue ini digemari banyak orang. Kunci dari kue semprit yang enak terletak pada adonannya. Berikut adalah resep adonan kue semprit yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 250 gram margarin (suhu ruang)
- 125 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 350 gram tepung maizena
- 50 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Choco chips atau selai untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Kocok Margarin dan Gula Halus: Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama, cukup sampai adonan berwarna pucat.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Masukkan kuning telur dan vanili bubuk. Kocok kembali dengan mixer sebentar saja, hingga semua bahan tercampur rata. Jangan overmix.
- Masukkan Tepung: Ayak tepung maizena dan tepung terigu ke dalam adonan secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Hindari mengaduk terlalu keras agar kue tidak keras.
- Tambahkan Pewarna (Opsional): Jika ingin memberikan warna pada kue semprit, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata hingga warna tercampur sempurna.
- Masukkan Adonan ke Piping Bag: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit bintang atau spuit khusus untuk kue semprit.
- Cetak Kue: Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Hias Kue: Hias kue dengan choco chips atau selai sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Setelah dingin, simpan kue semprit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah dikocok.
- Jangan terlalu banyak memasukkan tepung agar adonan tidak keras.
- Gunakan spuit berkualitas baik agar hasil cetakan kue semprit lebih cantik.
- Jangan memanggang kue terlalu lama agar tidak gosong.
- Untuk rasa yang lebih kaya, bisa ditambahkan keju parut halus ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep adonan kue semprit ini di rumah! Semoga berhasil dan menghasilkan kue semprit yang lezat dan disukai keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.