Resepi Pancake Durian
Deal Score0
Resep Pancake Durian Lumer di Mulut: Sensasi Durian dalam Setiap Gigitan!
Pancake durian adalah camilan lezat yang memadukan kelembutan kulit pancake dengan keharuman dan kelezatan durian yang lumer di mulut. Bagi pecinta durian, hidangan ini adalah surga! Proses pembuatannya memang membutuhkan sedikit kesabaran, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha yang dikeluarkan. Berikut adalah resep pancake durian yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Kulit Pancake:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 350 ml santan (bisa diganti susu cair)
- 1 sendok makan minyak sayur
- Pasta pandan atau pewarna makanan kuning (opsional)
Isi Pancake:
- 250 gram daging durian (pilih yang matang dan berkualitas)
- 200 ml whipped cream cair, dinginkan
- 1 sendok makan gula halus (sesuai selera)
Cara Membuat:
Membuat Kulit Pancake:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, aduk hingga tercampur.
- Tuang santan (atau susu) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan. Pastikan adonan halus dan licin.
- Tambahkan minyak sayur dan pasta pandan atau pewarna makanan (jika menggunakan). Aduk rata.
- Saring adonan agar lebih halus.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Olesi sedikit minyak.
- Tuang satu sendok sayur adonan ke teflon. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran tipis.
- Masak hingga pinggir pancake mulai mengering dan terangkat. Jangan balik pancake. Angkat dan sisihkan.
- Ulangi langkah 7-8 hingga semua adonan habis.
Membuat Isi Pancake:
- Kocok whipped cream cair hingga mengembang dan kaku. Tambahkan gula halus sesuai selera.
- Siapkan kulit pancake yang sudah dingin.
- Ambil selembar kulit pancake, letakkan di atas permukaan datar.
- Oleskan whipped cream di tengah pancake, lalu tambahkan daging durian di atasnya.
- Tutup daging durian dengan whipped cream lagi.
- Lipat sisi-sisi pancake ke tengah hingga membentuk bungkusan. Pastikan tertutup rapat.
- Simpan pancake durian dalam kulkas selama minimal 30 menit agar set dan lebih nikmat.
Tips:
- Untuk hasil pancake yang lebih lembut, diamkan adonan selama 30 menit sebelum dimasak.
- Pastikan teflon benar-benar panas sebelum menuang adonan agar pancake tidak lengket.
- Jangan memasak pancake terlalu lama agar tidak kering dan keras.
- Gunakan daging durian yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan keju parut atau meses cokelat sebagai pelengkap isian.
Selamat mencoba resep pancake durian ini di rumah! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.