Resepi Macaroni Carbonara Bakar
Deal Score0
Macaroni carbonara bakar adalah hidangan pasta klasik yang dipanggang dalam oven, menghasilkan perpaduan tekstur lembut dan renyah yang menggugah selera. Resep ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman, dan mudah dimodifikasi sesuai dengan selera masing-masing.
Bahan-bahan:
- 300 gram macaroni, rebus hingga al dente
- 200 gram daging asap, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 ml krim masak (cooking cream)
- 100 ml susu cair
- 2 butir telur, kocok lepas
- 50 gram keju parmesan, parut
- 50 gram keju cheddar, parut (opsional)
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Margarin atau minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Olesi wadah tahan panas dengan margarin atau minyak sayur.
- Tumis daging asap hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum. Angkat dan sisihkan.
- Dengan menggunakan wajan yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan krim masak dan susu cair. Aduk rata dan masak hingga mendidih perlahan.
- Kecilkan api, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.
- Tambahkan keju parmesan, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
- Masukkan macaroni yang sudah direbus dan daging asap yang sudah ditumis ke dalam saus carbonara. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan macaroni carbonara ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin.
- Taburi dengan keju cheddar parut (jika menggunakan) di atasnya.
- Panggang dalam oven selama 20-25 menit, atau hingga permukaan macaroni berwarna keemasan dan keju meleleh serta berbuih.
- Angkat macaroni carbonara bakar dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Tips dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan jamur yang sudah ditumis ke dalam saus carbonara.
- Jika tidak memiliki krim masak, Anda bisa menggantinya dengan susu cair dengan menambahkan sedikit tepung maizena untuk mengentalkan saus.
- Anda bisa mengganti daging asap dengan sosis, kornet, atau daging cincang sesuai dengan selera Anda.
- Untuk variasi yang lebih pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai atau irisan cabai rawit ke dalam saus carbonara.
- Macaroni carbonara bakar juga enak disajikan dengan taburan oregano kering atau peterseli cincang segar sebagai hiasan.
Selamat mencoba resep macaroni carbonara bakar yang lezat ini! Pastikan Anda menyesuaikan rasa dan bahan-bahan sesuai dengan selera keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.