Resep Kue Semprit Kanji
**Resep Kue Semprit Kanji: Renyah dan Lumer di Mulut** Kue semprit kanji atau kue bangkit adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir di hari raya, khususnya Lebaran. Rasanya yang renyah, lumer di mulut, dan aroma santannya yang khas membuat kue ini digemari banyak orang. Membuat kue semprit kanji sebenarnya cukup mudah, asalkan mengikuti resep dan tips dengan benar. Berikut adalah resep sederhana kue semprit kanji yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 500 gram tepung kanji (tapioka), sangrai hingga ringan * 200 gram margarin, suhu ruang * 150 gram gula halus * 100 ml santan kental instan * 2 butir kuning telur * 1/2 sendok teh vanili bubuk * Sejumput garam * Pewarna makanan (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Sangrai Tepung Kanji:** Sangrai tepung kanji di atas api kecil hingga terasa ringan. Proses ini penting agar kue tidak keras dan renyah. Angkat dan dinginkan. 2. **Kocok Margarin dan Gula:** Kocok margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Pastikan margarin benar-benar dalam suhu ruang agar mudah dikocok. 3. **Masukkan Kuning Telur dan Vanili:** Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Tambahkan vanili bubuk dan garam, kocok kembali. 4. **Tambahkan Tepung Kanji dan Santan:** Masukkan tepung kanji yang sudah disangrai secara bertahap sambil diayak agar tidak ada gumpalan. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga adonan berbutir. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung. 5. **Beri Pewarna (Opsional):** Jika ingin membuat kue dengan warna yang berbeda, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. 6. **Cetak Kue:** Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang atau spuit lain sesuai selera. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. 7. **Panggang Kue:** Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing. 8. **Dinginkan dan Simpan:** Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Simpan kue semprit kanji dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. **Tips:** * Pastikan tepung kanji benar-benar kering setelah disangrai. * Jangan terlalu lama menguleni adonan agar kue tidak keras. * Olesi spuit dengan margarin agar adonan mudah keluar. * Perhatikan suhu oven dan waktu memanggang agar kue tidak gosong. * Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung kanji. * Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit santan. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda akan bisa membuat kue semprit kanji yang renyah, lumer di mulut, dan lezat. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.