Resep Bumbu Seblak Viral
Deal Score0
Seblak, jajanan khas Bandung ini memang sedang viral di mana-mana. Rasanya yang pedas, gurih, dan segar membuat banyak orang ketagihan. Kunci kelezatan seblak terletak pada bumbunya. Nah, berikut ini resep bumbu seblak viral yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-Bahan Bumbu Seblak:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kencur seukuran ruas jari (sekitar 2 cm)
- Cabai rawit merah sesuai selera (biasanya 10-15 buah)
- Cabai merah keriting sesuai selera (biasanya 3-5 buah)
- 1 ruas jari kunyit (optional, untuk warna dan aroma yang lebih kuat)
- 1 sendok teh merica butir
- 1 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh gula pasir (sesuaikan selera)
- Kaldu bubuk secukupnya (rasa ayam atau sapi, sesuai selera)
- Air secukupnya untuk memblender
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Bumbu Seblak:
- Persiapan Bahan: Cuci bersih semua bahan. Iris-iris bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai keriting, dan kunyit (jika menggunakan) agar lebih mudah diblender.
- Haluskan Bumbu: Masukkan semua bahan (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai keriting, kunyit (jika menggunakan), merica, garam, gula pasir, dan sedikit air) ke dalam blender. Blender hingga halus.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu. Tumis dengan api kecil hingga sedang agar tidak gosong.
- Koreksi Rasa: Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula, atau kaldu bubuk jika diperlukan. Rasa bumbu seblak yang ideal adalah pedas, gurih, dan sedikit manis.
- Bumbu Siap Digunakan: Bumbu seblak siap digunakan untuk membuat seblak dengan berbagai isian.
Tips Tambahan:
- Tingkat Kepedasan: Atur jumlah cabai sesuai selera. Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit.
- Kencur: Kencur adalah bahan utama yang memberikan aroma khas pada seblak. Jangan ragu untuk menggunakan kencur yang berkualitas baik.
- Tekstur Bumbu: Jika ingin bumbu lebih halus, saring bumbu setelah diblender.
- Penyimpanan Bumbu: Bumbu seblak yang sudah ditumis bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Pastikan bumbu disimpan dalam wadah kedap udara.
- Variasi Bumbu: Untuk variasi, kamu bisa menambahkan terasi sedikit ke dalam bumbu. Terasi akan memberikan aroma yang lebih kuat dan gurih pada seblak.
Selamat mencoba resep bumbu seblak viral ini. Dijamin seblak buatanmu akan lebih lezat dan bikin nagih!
1000×1000 resep bumbu seblak jeletet murni populer from resepterviral.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.