Resepi Nasi Lemak Che Nom Recipe
Deal Score0
Nasi Lemak Che Nom adalah hidangan klasik Malaysia yang sangat digemari. Resepnya dikenal menghasilkan nasi yang lembut, harum, dan kaya rasa santan. Berikut adalah resepnya yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan Nasi:
- 3 cawan beras (basmati atau beras biasa)
- 4 cawan santan segar
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 2 ulas bawang merah, dihiris nipis
- 2 helai daun pandan, disimpul
- 1 batang serai, dititik
- 1 sudu teh garam (sesuaikan rasa)
Bahan-bahan Sambal:
- 1 cawan cili kering, dipotong dan direbus hingga lembut
- 8 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci belacan (terasi)
- 1 inci halia
- 1 cawan air asam jawa
- 1/2 cawan gula
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Bahan-bahan Pelengkap:
- Ikan bilis goreng
- Kacang tanah goreng
- Timun, dihiris
- Telur rebus atau telur goreng
- Ayam goreng (optional)
Cara Membuat Nasi:
- Cuci beras hingga bersih.
- Masukkan beras ke dalam periuk nasi.
- Tambahkan santan, halia, bawang merah, daun pandan, serai, dan garam.
- Kacau rata dan masak nasi seperti biasa hingga matang.
- Setelah nasi matang, biarkan selama 10-15 menit sebelum dihidangkan agar uapnya hilang dan nasi menjadi lebih pulen.
Cara Membuat Sambal:
- Kisar cili kering yang sudah direbus, bawang merah, bawang putih, belacan, dan halia hingga halus.
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bahan-bahan yang telah dikisar hingga harum.
- Masukkan air asam jawa, gula, dan garam. Masak sambal dengan api kecil hingga mengental dan minyaknya terpisah. Koreksi rasa.
- Sambal siap dihidangkan.
Cara Menghidangkan:
- Ambil nasi lemak dan letakkan di atas piring.
- Sajikan dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, timun, dan telur rebus/goreng.
- Tambahkan ayam goreng jika suka.
Tips dari Che Nom: Untuk nasi yang lebih harum, gunakan santan segar dan daun pandan yang segar pula. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa sambal sesuai selera Anda. Jika Anda suka sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili kering. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.