Resep Kue Enak Dan Simple

Resep Kue Enak dan Simple untuk Teman Ngopi Sore

Siapa bilang bikin kue itu ribet dan butuh keahlian khusus? Dengan resep-resep sederhana ini, kamu bisa membuat kue enak di rumah tanpa perlu repot! Berikut beberapa ide kue yang mudah dibuat dan cocok untuk menemani waktu santaimu:

1. Kue Lumpur Surga

Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan di warung dekat rumah.

Bahan:

• Lapisan Hijau:
  • 100 ml santan kental
  • 300 ml air pandan (dari blenderan daun pandan)
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • Sejumput garam
• Lapisan Putih:
  • 400 ml santan kental
  • 3 sdm tepung maizena
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan lapisan hijau, aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Saring.
2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat.
3. Tuang adonan hijau ke dalam cup atau wadah kecil hingga 3/4 penuh.
4. Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat.
5. Tuang adonan putih di atas lapisan hijau hingga penuh.
6. Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
7. Dinginkan sebelum disajikan.

2. Brownies Kukus Sederhana

Brownies kukus adalah pilihan tepat jika kamu tidak memiliki oven. Rasanya cokelat banget dan teksturnya lembut.

Bahan:

• 6 sdm tepung terigu
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm cokelat bubuk
• 6 sdm minyak goreng
• 6 sdm air hangat
• 2 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, aduk rata.
4. Tambahkan minyak goreng dan air hangat, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
6. Kukus selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
7. Dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.

3. Kue Cubit Lumer

Kue cubit adalah jajanan pasar yang selalu digemari. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan menambahkan topping sesuai selera.

Bahan:

• 125 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 100 ml susu cair
• 50 gr margarin, lelehkan
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• Meises cokelat atau topping sesuai selera

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.
3. Tambahkan susu cair dan margarin leleh, aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan cetakan kue cubit. Olesi dengan margarin.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan, masak hingga setengah matang.
6. Taburi dengan meises cokelat atau topping lainnya.
7. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips: Jangan terlalu lama mengukus atau memanggang kue agar tidak kering. Selamat mencoba!

800×500 resep kue cake pembuataanya enak manis from grosirmesin.com

750×312 resep kue rumahan enak sederhana mudah dibuat from www.briliofood.net

1000×750 resep kue modern kekinian spesial enak cocok pemula from www.briliofood.net

1000×1250 resep kue sederhana mudah dibuat praktis enak from www.briliofood.net

1000×784 resep kue bisa kamu bikin selama social distancing enak lho from www.idntimes.com

2000×1125 resep kue sederhana enak mudah tentunnya praktis from grosirmesin.com

1600×1067 resep kue simpel bolu kukus pelangi membuat from caramembuat123.blogspot.com

751×532 resep kue tradisional simpel lembut oleh dapur wj ig weni from cookpad.com