Aneka Resep Masakan Wortel: Sehat, Lezat, dan Mudah!

Wortel, sayuran berwarna oranye yang kaya akan vitamin A, serat, dan antioksidan, adalah bahan makanan yang sangat serbaguna. Selain bisa dinikmati langsung sebagai camilan sehat, wortel juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat dan bergizi. Berikut beberapa resep masakan wortel yang mudah dipraktikkan di rumah:

1. Tumis Wortel Buncis Sederhana

Tumis wortel buncis adalah hidangan klasik yang selalu menjadi favorit. Cara membuatnya sangat mudah dan bahannya pun mudah didapatkan.

Bahan-bahan:

• 2 buah wortel, potong korek api
• 100 gram buncis, potong sesuai selera
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis, aduk rata. Masak hingga wortel sedikit lunak.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Sajikan tumis wortel buncis selagi hangat.

2. Sop Wortel Ayam

Sop wortel ayam adalah hidangan berkuah yang menyehatkan dan cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Bahan-bahan:

• 2 buah wortel, potong-potong
• 2 potong ayam, rebus hingga empuk dan suwir-suwir
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam panci.
3. Tambahkan ayam suwir, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
5. Tambahkan seledri dan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Koreksi rasa.
6. Sajikan sop wortel ayam selagi hangat.

3. Perkedel Wortel

Perkedel wortel adalah alternatif yang lebih sehat dari perkedel kentang. Rasanya tetap lezat dan teksturnya lembut.

Bahan-bahan:

• 2 buah wortel, rebus hingga empuk dan haluskan
• 1 buah kentang, rebus hingga empuk dan haluskan
• 1 butir telur
• 2 sendok makan tepung terigu
• Seledri iris secukupnya
• Bawang goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan wortel dan kentang yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan telur, tepung terigu, seledri iris, bawang goreng, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan pipih.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga berwarna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan perkedel wortel selagi hangat.

Selamat mencoba resep-resep masakan wortel ini di rumah! Dengan sedikit kreativitas, wortel bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan menyehatkan untuk seluruh keluarga.

1280×720 resep masakan wortel telur belajar masak from belajarmasak.github.io

474×474 resep masakan wortel pemersatu bangsa from link-pemersatubangsa.blogspot.com

470×470 resep masakan wortel telur resep masakan indonesia from resepmulia.blogspot.com

640×360 resep masakan wortel membangkitkan selera makan ragam bolacom from www.bola.com

1024×1024 resep kentang wortel goreng sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id

1280×960 resep tumis wortel sederhana panomnom from panomnom.com

680×482 resep cah wortel sawi putih oleh bians kitchen cookpad from cookpad.com

680×383 resep olahan wortel aneka resep masakan from qapawutima.blogspot.com

1200×675 resep masakan wortel enak rendah kolesterol food fimelacom from www.fimela.com

1200×630 masakan olahan kentang wortel edi gibran from edigibran4.blogspot.com

900×600 manfaat wortel masakan bagi kesehatan resepkoki from resepkoki.id

964×790 resep berbahan wortel from bali.idntimes.com

960×960 resep olahan wortel kembang kol resep membuat tumis from srkzufamkrlwe.blogspot.com

1000×796 resep olahan wortel enak mudah sederhana from www.briliofood.net

1000×1000 membuat makanan ringan wortel behance snack recipes from www.pinterest.com.mx

853×1067 resep olahan wortel jadi camilan sehat praktis lezat from www.briliofood.net

1000×975 resep tumis wortel enak sederhana mudah dibuat from www.briliofood.net

2560×1707 wajib coba resep olahan wortel mudah dijamin lezat radar from radarpekalongan.id

680×383 resep sayur wortel praktis sarapan food fimelacom from www.fimela.com

1200×630 resep wortel enak sederhana cookpad from cookpad.com

1200×630 resep wortel enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com

540×270 resep tumis wortel praktis sederhana mudah dibuat from www.merdeka.com

540×270 resep olahan wortel enak bergizi mulai cake hingga kornet from www.merdeka.com

1000×662 resep wortel bergizi lezat kecil from hellosehat.com

1200×630 kumpulan resep olahan wortel lezat praktis mudah dibuat from cookpad.com

1200×630 olahan wortel resep cookpad from cookpad.com

1200×675 resep olahan wortel jadi camilan manis sehat lifestyle liputancom from www.liputan6.com

1200×630 resep olahan wortel enak sederhana cookpad from cookpad.com