Resepi Ayam Masak Kicap Kayu Manis
Resep Ayam Masak Kicap Kayu Manis yang sederhana dan lezat ini adalah hidangan klasik Indonesia yang menggabungkan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Aroma kayu manisnya memberikan sentuhan istimewa yang membuatnya berbeda dari ayam masak kicap biasa. Berikut adalah resep lengkapnya: **Bahan-bahan:** * 500 gram ayam, potong sesuai selera * 2 sendok makan air jeruk nipis * 1 sendok teh garam * 2 sendok makan minyak goreng * 3 siung bawang putih, memarkan * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 2 cm jahe, memarkan * 2 batang kayu manis * 5 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan kecap asin * 1 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * 100 ml air * Daun bawang, iris tipis (untuk taburan) * Cabe rawit merah, iris (opsional, untuk yang suka pedas) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama minimal 15 menit untuk menghilangkan bau amis dan membuat ayam lebih empuk. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum dan layu. Masukkan kayu manis, aduk rata. 3. **Masukkan Ayam:** Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna menjadi pucat dan sedikit kecoklatan. 4. **Tambahkan Kecap dan Bumbu:** Tuangkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan ayam. 5. **Masak dengan Air:** Tuangkan air ke dalam wajan. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. Pastikan untuk sesekali mengaduk agar ayam tidak gosong dan bumbu merata. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan kecap manis atau asin sesuai selera. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabe rawit merah. 7. **Sajikan:** Angkat ayam masak kicap kayu manis dari wajan. Tata di atas piring saji dan taburi dengan irisan daun bawang. 8. **Nikmati:** Sajikan ayam masak kicap kayu manis selagi hangat dengan nasi putih. **Tips Tambahan:** * Untuk ayam yang lebih empuk, Anda bisa merebusnya terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu. * Jika Anda tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah kecap manis yang digunakan. * Kayu manis memberikan aroma yang khas, namun jika Anda tidak memiliki kayu manis batang, Anda bisa menggantinya dengan sedikit bubuk kayu manis. * Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, kentang, atau buncis untuk menambah nilai gizi dan variasi rasa. Ayam masak kicap kayu manis ini sangat cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.