Resep Kue Bawang Basah
Deal Score0
Resep Kue Bawang Basah: Gurih, Kenyal, Bikin Nagih!
Kue bawang basah, dengan teksturnya yang kenyal dan rasa bawangnya yang kuat, merupakan camilan favorit banyak orang Indonesia. Berbeda dengan kue bawang kering yang renyah, kue bawang basah menawarkan sensasi kunyah yang lebih memuaskan. Berikut adalah resep mudah untuk membuat kue bawang basah sendiri di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang (misalnya Segitiga Biru)
- 50 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 50 ml santan kental instan
- 50 ml air hangat
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Buat Adonan Basah: Di wadah terpisah, kocok lepas telur. Tambahkan santan kental instan, air hangat, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang iris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Satukan Adonan: Tuangkan adonan basah ke dalam wadah berisi tepung terigu dan tapioka. Aduk rata dengan spatula atau tangan hingga adonan tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis. Adonan kalis adalah adonan yang tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk.
- Istirahatkan Adonan: Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya adalah agar adonan lebih lentur dan mudah dibentuk.
- Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan, giling tipis di atas meja yang sudah ditaburi tepung terigu. Potong-potong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Bolak-balik agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat kue bawang dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
- Sajikan: Kue bawang basah siap disajikan sebagai camilan. Nikmati selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.
Tips dan Trik:
- Konsistensi Adonan: Pastikan konsistensi adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air hangat.
- Ketebalan Adonan: Giling adonan dengan ketebalan yang sama agar matang merata saat digoreng.
- Suhu Minyak: Pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum digunakan untuk menggoreng. Jika minyak kurang panas, kue bawang akan menyerap banyak minyak dan menjadi tidak renyah.
- Penyimpanan: Simpan kue bawang basah dalam wadah kedap udara agar tetap kenyal dan tidak mudah tengik.
Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue bawang basah yang lezat dan kenyal di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
801×600 resep kue bawang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
800×600 resep kue bawang balado thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1502×1064 resep kue bawang oleh ishmah octaaviani cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh ellestary cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
680×482 resep kue bawang oleh bundo gafi cookpad from cookpad.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
700×525 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
939×1280 kue bawang mudah kaliskukis from kaliskukis.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
1600×900 kue bawang ampia resep kue bawang oleh afifah harashta cookpad from juanabachis.blogspot.com 
1600×935 kumpulan resep kue bawang from dapurnisa.blogspot.com 
1200×630 resep kue bawang enak sederhana cookpad from cookpad.com 
426×640 diah didis kitchen resep kue bawang gurih renyah from www.diahdidi.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.