Resep Bumbu Rw Manado
Deal Score0
Berikut adalah resep bumbu RW Manado dalam format HTML:
RW (Rintek Wuuk) adalah hidangan khas Manado yang menggunakan daging anjing sebagai bahan utamanya. Bagi yang tidak mengonsumsi daging anjing, resep bumbu ini bisa dimodifikasi dengan mengganti daging dengan ayam, sapi, atau babi. Kunci dari kelezatan RW Manado terletak pada bumbunya yang kaya rempah dan pedas.
Resep Bumbu RW Manado
Resep ini menghasilkan bumbu yang cukup untuk sekitar 1 kg daging. Sesuaikan jumlah bahan jika Anda menggunakan jumlah daging yang berbeda.
Bahan-bahan:
- 100 gram cabai merah keriting (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 50 gram cabai rawit merah (optional, jika ingin lebih pedas)
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm kunyit, bakar sebentar
- 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok teh merica butir
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh pala bubuk (optional)
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (sesuaikan dengan selera)
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
- Haluskan Bumbu: Campurkan cabai merah keriting, cabai rawit (jika digunakan), bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jintan, kunyit bakar, dan pala bubuk (jika digunakan) ke dalam blender atau ulekan. Haluskan hingga menjadi pasta yang lembut.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Masukkan Rempah Daun: Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga rempah daun mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan Garam dan Gula: Bumbui dengan garam dan gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa. Sesuaikan jumlah garam dan gula merah sesuai dengan selera Anda.
- Siap Digunakan: Bumbu RW Manado siap digunakan untuk memasak daging pilihan Anda. Pastikan daging dimasak hingga empuk dan bumbu meresap sempurna.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan arang saat membakar kunyit.
- Beberapa resep RW Manado menambahkan sedikit cuka untuk memberikan rasa asam yang segar. Anda bisa menambahkan 1-2 sendok makan cuka masak saat bumbu ditumis.
- Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
- Bumbu RW ini juga cocok digunakan untuk memasak ikan atau seafood lainnya.
Selamat mencoba resep bumbu RW Manado! Semoga berhasil dan rasanya sesuai dengan selera Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.