Resep Kue Semprit Dari Tepung Maizena
Deal Score0
Resep Kue Semprit Maizena Lumer di Mulut
Kue semprit adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir saat Lebaran atau hari raya lainnya. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis membuat kue ini digemari banyak orang. Salah satu variasi kue semprit yang populer adalah kue semprit maizena. Kue ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan lumer di mulut dibandingkan kue semprit biasa, berkat penggunaan tepung maizena.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung maizena
- 125 gram margarin (suhu ruang)
- 75 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Choco chips atau meses untuk hiasan (opsional)
Alat yang Dibutuhkan:
- Mixer
- Spuit kue semprit (dengan berbagai mata)
- Loyang
- Kertas roti atau baking paper
- Oven
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti atau baking paper.
- Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga tercampur rata dan lembut. Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah tercampur.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Masukkan vanili bubuk dan aduk kembali hingga homogen.
- Masukkan Tepung Maizena: Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak keras.
- Beri Pewarna (Opsional): Jika ingin memberikan warna pada kue, bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian. Aduk hingga warna tercampur rata.
- Cetak Kue: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasangi spuit kue semprit. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dengan bentuk sesuai selera. Beri jarak antar kue agar tidak menempel saat dipanggang.
- Hias Kue: Hiasi kue dengan choco chips atau meses sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang. Perhatikan agar kue tidak gosong.
- Dinginkan Kue: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat hingga benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Tips:
- Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah dicampur dan adonan menjadi lembut.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah menambahkan tepung maizena agar kue tidak keras.
- Sesuaikan suhu dan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
- Simpan kue semprit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba resep kue semprit maizena ini! Kue kering ini sangat cocok untuk disajikan saat Lebaran atau sebagai camilan sehari-hari. Dijamin lumer di mulut dan disukai semua anggota keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.