Resepi Ayam Daun Ketumbar
Berikut adalah resep Ayam Daun Ketumbar (Ayam dengan Coriander):
Ayam Daun Ketumbar adalah hidangan yang lezat dan aromatik, menggabungkan rasa gurih ayam dengan kesegaran daun ketumbar. Hidangan ini relatif mudah dibuat dan cocok untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam (potong sesuai selera)
- 2 ikat daun ketumbar (ambil daunnya saja, cincang kasar)
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 1 buah cabai merah (iris serong, opsional)
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan jahe yang sudah dimemarkan dan cabai merah (jika menggunakan). Tumis sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Masukkan daun ketumbar yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak sebentar hingga daun ketumbar layu dan mengeluarkan aroma.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula pasir jika perlu.
- Masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan Ayam Daun Ketumbar selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
* Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental pada saat kuah hampir mengental. * Jika Anda tidak suka terlalu pedas, hilangkan cabai merah atau kurangi jumlahnya. * Pastikan untuk menggunakan daun ketumbar yang segar untuk mendapatkan aroma yang maksimal. * Waktu memasak ayam bervariasi tergantung pada ukuran potongan ayam. Periksa secara berkala untuk memastikan ayam tidak terlalu kering atau kurang matang. * Ayam Daun Ketumbar ini juga lezat disajikan dengan lalapan dan sambal.
Selamat mencoba resep Ayam Daun Ketumbar yang lezat ini! Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
1024×736 resepi ayam panggang ketumbar teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1600×1501 gastronaut epic quest ayam ketumbar from gastronautdiary.blogspot.com 
1502×1064 resep ayam goreng ketumbar oleh yinvia cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep ayam goreng ketumbar oleh ayu aslamiyah cookpad from cookpad.com 
680×482 resep ayam goreng ketumbar oleh chavia zhagita cookpad from cookpad.com 
1600×900 zulfaza loves cooking resepi ayam panggang beraroma daun ketumbar from zulfadreamland.blogspot.com 
1196×1104 ayam ketumbar recepten kookjij from www.kookjij.nl 
680×482 resipi ayam masak ketumbar oleh liana juharie cookpad from cookpad.com 
680×482 resep ayam goreng ketumbar oleh herlinacs lim cookpad from cookpad.com 
1600×900 surayamsyed ayam masak ketumbar from csuraya.blogspot.com 
1502×1064 resep ayam ketumbar pake kremes oleh nur sabatiana cookpad from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.