Resepi Tomyam Carbonara
Deal Score0
Tomyam Carbonara? Kombinasi yang unik dan menggugah selera! Resep ini menggabungkan cita rasa pedas, asam, dan segar khas tomyam dengan creamy dan gurihnya carbonara. Dijamin jadi hidangan pasta yang berbeda dan bikin nagih!
Resep Tomyam Carbonara: Perpaduan Cita Rasa yang Sempurna
Berikut adalah resep Tomyam Carbonara yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 200 gram spaghetti (atau pasta lain sesuai selera)
- 150 gram udang, bersihkan dan kupas
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan pasta tomyam siap pakai (atau buat sendiri)
- 200 ml krim masak (heavy cream)
- 50 gram keju parmesan parut
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Daun ketumbar secukupnya, cincang kasar
- Garam dan merica secukupnya
- Jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus spaghetti hingga al dente. Tiriskan, sisakan sedikit air rebusan pasta (sekitar 1/2 gelas).
- Panaskan minyak zaitun di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan udang dan jamur, masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda.
- Tambahkan pasta tomyam, aduk rata dan masak sebentar hingga aroma tomyam keluar.
- Tuangkan krim masak, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga krim sedikit mengental.
- Kecilkan api. Masukkan kuning telur dan keju parmesan parut, aduk cepat hingga tercampur rata dan saus mengental. Jangan sampai kuning telur matang! Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta.
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam saus, aduk rata hingga semua spaghetti terlumuri saus.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Jika kurang asam, tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Sajikan Tomyam Carbonara selagi hangat. Taburi dengan daun ketumbar cincang.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa tomyam yang lebih kuat, kamu bisa menambahkan serai yang digeprek atau daun jeruk saat menumis bumbu.
- Jika tidak suka udang, bisa diganti dengan seafood lain seperti cumi atau kerang. Bisa juga ditambahkan potongan ayam atau sosis.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan irisan cabai merah di atasnya.
- Pastikan api kompor kecil saat menambahkan kuning telur agar tidak menggumpal.
- Saus tomyam carbonara ini juga cocok disajikan dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba resep Tomyam Carbonara ini! Dijamin keluarga dan teman-temanmu akan terkesan dengan hidangan pasta yang unik dan lezat ini.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.