Resep Kue Putri Salju
Berikut resep dan tips membuat kue putri salju yang lumer di mulut: **Kue Putri Salju** **Bahan-bahan:** * 250 gram margarin (dingin, potong dadu) * 50 gram mentega (dingin, potong dadu) * 100 gram gula halus * 2 kuning telur * 350 gram tepung terigu protein rendah * 50 gram tepung maizena * 50 gram keju edam parut (opsional, untuk rasa lebih gurih) * ½ sendok teh vanili bubuk * Gula halus untuk taburan **Cara Membuat:** 1. **Kocok Lembut:** Campurkan margarin, mentega, dan gula halus dalam wadah. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata dan lembut (jangan terlalu lama, cukup sampai tercampur saja). 2. **Masukkan Telur:** Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. 3. **Ayak Bahan Kering:** Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk. Jika menggunakan keju edam parut, masukkan ke dalam campuran tepung. 4. **Campurkan Adonan:** Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin, sambil diaduk rata dengan spatula. Aduk hingga adonan tercampur sempurna dan bisa dibentuk. Hindari menguleni adonan terlalu lama karena akan membuat kue menjadi keras. 5. **Cetak Kue:** Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulan sabit atau bentuk lain sesuai selera. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. 6. **Panggang:** Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing. 7. **Dinginkan:** Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. 8. **Taburi Gula:** Saat kue masih hangat (tidak panas), gulingkan ke dalam gula halus hingga seluruh permukaan kue tertutup rata. Ulangi sekali lagi saat kue sudah benar-benar dingin untuk hasil taburan yang lebih tebal. 9. **Simpan:** Simpan kue putri salju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak mudah melempem. **Tips Agar Kue Putri Salju Lumer di Mulut:** * **Gunakan Margarin dan Mentega Dingin:** Margarin dan mentega yang dingin akan membuat adonan tidak mudah meleleh dan menghasilkan tekstur kue yang lebih renyah dan lumer. * **Jangan Overmix Adonan:** Mengocok adonan terlalu lama akan membuat gluten pada tepung terigu berkembang dan menghasilkan kue yang keras. Cukup kocok hingga tercampur rata saja. * **Gunakan Tepung Terigu Protein Rendah:** Tepung terigu protein rendah memiliki kandungan gluten yang lebih rendah, sehingga menghasilkan kue yang lebih renyah. * **Panggang dengan Suhu Rendah:** Memanggang dengan suhu rendah akan membuat kue matang merata dan tidak mudah gosong. * **Taburi Gula Halus Saat Hangat:** Menaburi gula halus saat kue masih hangat akan membuat gula lebih mudah menempel dan memberikan rasa manis yang lebih merata. * **Simpan dalam Wadah Kedap Udara:** Menyimpan kue dalam wadah kedap udara akan mencegah kelembapan masuk dan membuat kue tetap renyah lebih lama. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.