Resepi Aglio Olio Chicken
Deal Score0
Aglio olio, hidangan pasta sederhana namun memuaskan dari Italia, sangat populer di seluruh dunia. Kali ini, kita akan menambahkan sentuhan protein dengan memasukkan ayam, menciptakan hidangan Aglio Olio Ayam yang lezat dan mengenyangkan.
Resepi Aglio Olio Ayam
Bahan-bahan:
- 250g pasta spaghetti (atau jenis pasta lain sesuai selera)
- 2 potong dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- 4-5 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 1/4 cangkir air rebusan pasta (penting!)
- 1 sendok teh bubuk cabai (opsional)
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang
- Garam dan merica hitam secukupnya
- Keju parmesan parut (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Rebus Pasta: Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Sisakan sekitar 1/4 cangkir air rebusan pasta sebelum ditiriskan.
- Siapkan Ayam: Bumbui potongan dadu ayam dengan garam dan merica hitam secukupnya.
- Tumis Ayam: Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Masak ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Aglio Olio: Dalam wajan yang sama, tambahkan sisa minyak zaitun. Tumis bawang putih dan cabai merah dengan api kecil hingga bawang putih harum dan berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit. Hati-hati agar bawang putih tidak gosong karena akan terasa pahit.
- Satukan: Masukkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam wajan bersama bawang putih dan cabai. Aduk rata.
- Tambahkan Air Rebusan Pasta: Tuangkan air rebusan pasta sedikit demi sedikit. Air ini akan membantu mengemulsikan minyak dan membuat saus menjadi lebih kental dan creamy. Aduk terus hingga semua tercampur rata.
- Masukkan Ayam: Masukkan kembali ayam yang sudah dimasak ke dalam wajan. Aduk rata.
- Bumbui: Tambahkan bubuk cabai (jika digunakan), garam, dan merica hitam secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Sentuhan Akhir: Matikan api. Taburkan peterseli cincang di atas pasta. Aduk rata.
- Sajikan: Sajikan Aglio Olio Ayam selagi hangat. Taburi dengan keju parmesan parut sebelum disajikan.
Tips:
- Kualitas Minyak Zaitun: Gunakan minyak zaitun extra virgin berkualitas baik untuk rasa yang lebih nikmat.
- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
- Sayuran Tambahan: Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti brokoli, jamur, atau paprika untuk memperkaya rasa dan nutrisi.
- Udang: Selain ayam, udang juga merupakan pilihan protein yang lezat untuk hidangan ini.
Selamat mencoba resep Aglio Olio Ayam yang mudah dan lezat ini! Rasakan perpaduan rasa gurih bawang putih, pedas cabai, dan kelezatan ayam dalam setiap gigitan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.