Resepi Bebola Daging Masak Black Pepper
Resep Bola Daging Masak Black Pepper **Bahan-Bahan:** * **Untuk Bola Daging:** * 500 gram daging cincang * 1 buah bawang bombay, cincang halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1 butir telur ayam * 3 sendok makan tepung roti * 1 sendok makan saus tiram * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk * Sedikit minyak goreng, untuk menggoreng bola daging * **Untuk Saus Black Pepper:** * 2 sendok makan mentega atau margarin * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1/2 buah bawang bombay, iris tipis * 2 sendok makan saus black pepper (siap pakai atau buat sendiri) * 1 sendok makan saus tomat * 1 sendok makan kecap manis * 1/2 sendok teh merica hitam bubuk, kasar (sesuai selera) * 1/4 sendok teh garam (sesuaikan rasa) * 100 ml air atau kaldu ayam * 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan, opsional) * Paprika hijau dan merah, potong dadu (opsional, untuk garnish) * Daun bawang, iris tipis (untuk garnish) **Cara Membuat:** 1. **Membuat Bola Daging:** * Dalam sebuah wadah, campurkan daging cincang, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, telur, tepung roti, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. * Ambil adonan secukupnya, bentuk menjadi bola-bola berukuran sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. * Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola-bola daging hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. 2. **Membuat Saus Black Pepper:** * Lelehkan mentega atau margarin dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. * Masukkan saus black pepper, saus tomat, kecap manis, merica hitam bubuk, dan garam. Aduk rata. * Tuangkan air atau kaldu ayam. Masak hingga mendidih. * Jika saus terlalu encer, larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan ke dalam saus. Aduk cepat hingga saus mengental. * Koreksi rasa. Tambahkan garam atau merica jika diperlukan. 3. **Menyajikan:** * Masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng ke dalam saus black pepper. Aduk rata hingga bola daging terbalut saus. * Masak sebentar hingga saus meresap ke dalam bola daging. * Jika menggunakan paprika, tambahkan paprika di akhir proses memasak agar tetap renyah. * Angkat dan sajikan bola daging masak black pepper selagi hangat. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai garnish. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kuat, gunakan saus black pepper homemade. * Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti jamur atau wortel. * Sajikan bola daging masak black pepper dengan nasi putih hangat atau kentang goreng. * Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah merica hitam bubuk. * Pastikan daging cincang yang digunakan segar dan berkualitas baik. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.