Resepi Kuih Cucur Udang Gebu
**Resepi Kuih Cucur Udang Gebu** **Pendahuluan** Kuih cucur udang atau juga dikenali sebagai cucur udang merupakan hidangan gorengan popular di Malaysia. Kegebuan cucur udang amat bergantung kepada resepi dan teknik penyediaan yang betul. Resepi ini akan membimbing anda menghasilkan cucur udang yang gebu, rangup di luar, dan lembut di dalam. **Bahan-Bahan:** * 2 cawan tepung gandum * 1/2 cawan tepung beras * 1 sudu teh serbuk penaik * 1/2 sudu teh soda bikarbonat * 1/2 sudu teh garam * 1/4 sudu teh serbuk kunyit (pilihan, untuk warna) * 1 cawan air sejuk (atau lebih, bergantung pada kelembapan tepung) * 1 biji telur * 100 gram udang (saiz sederhana, dibersihkan dan dipotong kecil) * 1 batang daun bawang (dihiris halus) * 1/2 biji bawang besar (dihiris halus) * 2 tangkai cili merah (dihiris halus, pilihan) * Minyak masak (untuk menggoreng) **Cara-Cara:** 1. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam sebuah mangkuk besar, satukan tepung gandum, tepung beras, serbuk penaik, soda bikarbonat, garam, dan serbuk kunyit (jika digunakan). Gaul rata. 2. **Masukkan Bahan Basah:** Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sambil menggaul adunan. Pastikan tidak terlalu banyak air pada satu masa untuk mengelakkan adunan menjadi terlalu cair. Tambahkan telur dan kacau sehingga sebati. 3. **Masukkan Bahan Lain:** Masukkan udang, daun bawang, bawang besar, dan cili merah (jika digunakan) ke dalam adunan. Gaul sebati. 4. **Perap Adunan:** Tutup mangkuk dengan kain lembap atau cling film dan biarkan adunan diperap selama 30 minit. Ini akan membantu menghasilkan cucur udang yang lebih gebu. 5. **Panaskan Minyak:** Panaskan minyak masak yang banyak di dalam kuali dengan api sederhana. Pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng. 6. **Goreng Cucur Udang:** Sudukan adunan cucur udang ke dalam minyak panas. Jangan terlalu banyak memasukkan adunan dalam satu masa untuk mengelakkan minyak menjadi terlalu sejuk. Goreng sehingga keemasan dan rangup di kedua-dua belah. 7. **Angkat dan Tapis:** Angkat cucur udang dan letakkan di atas kertas tisu untuk menapis minyak berlebihan. 8. **Hidangkan:** Hidangkan cucur udang panas-panas bersama sos cili atau sos pencicah kegemaran anda. **Tips Tambahan:** * **Air Sejuk:** Penggunaan air sejuk membantu menghasilkan cucur udang yang lebih rangup. * **Soda Bikarbonat:** Soda bikarbonat penting untuk menghasilkan tekstur gebu pada cucur udang. * **Jangan Gaul Terlalu Lama:** Elakkan menggaul adunan terlalu lama selepas memasukkan bahan basah. Ini boleh menyebabkan cucur udang menjadi keras. * **Suhu Minyak:** Pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng. Jika minyak tidak cukup panas, cucur udang akan menyerap terlalu banyak minyak. * **Eksperimen:** Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti karot yang disagat halus atau taugeh ke dalam adunan untuk menambah rasa dan nutrisi. Selamat mencuba resepi kuih cucur udang gebu ini!
960×800 resepi cucur udang sedap from recipepes.com 
800×1066 resepi cucur udang gebu rangup luar lembut bidadarimy from bidadari.my 
942×942 resepi cucur udang gebu sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
800×1066 resepi cucur udang udang besar pastinya terliur sajimy from saji.my 
900×1200 resepi cucur ikan bilis gebu gaya resepimy from resepi.my 
720×476 resepi membuat cucur udang garing diluar gebu didalam from my-resepi.com 
719×719 resepi cucur udang sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
1600×1200 resepi cucur udang kering from recipeler.com 
600×800 resipi cucur udang gebu resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
390×507 resepi kuih udang galeri resepi from resepimakanankhas.blogspot.com 
650×491 cucur udang resepi bonda kota sarangan from kotasarangan.blogspot.com 
1080×560 cucur udang lembut gebu rangup membuatnya ilhamresipi from ilhamresipi.com 
1600×1200 resepi cucur udang cicah kuah kacang pijatan bx from pijatanbx.blogspot.com 
2612×1204 resepi cucur udang simple sedap from www.shalimaryusof.com 
856×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
1600×1067 intai dapur cucur udang gebu tembam from intaidapur.blogspot.com 
960×960 resepi cucur nasi lembut gebu simple from makanapaaje.blogspot.com 
1037×692 resepi cucur udang ranggup from arwendanish.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.