Resepi Nasi Lemak Johor
Deal Score0
Nasi lemak adalah hidangan ikonik Malaysia, dan setiap wilayah memiliki versinya sendiri. Nasi lemak Johor memiliki ciri khas yang membedakannya dari yang lain. Ia dikenal dengan kuah sambalnya yang kaya dan kompleks, serta hidangan pelengkap yang bervariasi.
Resepi Nasi Lemak Johor
Bahan-bahan Nasi:
- 3 cawan beras
- 4 cawan santan
- 1 inci halia, dihiris
- 2 helai daun pandan, disimpul
- 1 sudu teh garam
Bahan-bahan Sambal:
- 15 tangkai cili kering, direndam air panas
- 8 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci belacan
- 1 inci halia
- 1/2 cawan air asam jawa
- 1/2 cawan gula merah, disisir
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Hidangan Pelengkap:
- Ikan bilis goreng
- Kacang tanah goreng
- Timun, dihiris
- Telur rebus atau telur mata kerbau
- Ayam goreng berempah (pilihan)
- Sambal kerang (pilihan)
- Paru goreng (pilihan)
Cara Memasak:
Memasak Nasi:
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam periuk nasi.
- Masukkan santan, halia, daun pandan, dan garam. Kacau rata.
- Masak nasi seperti biasa. Setelah masak, gemburkan nasi dengan garpu agar tidak menggumpal.
Memasak Sambal:
- Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, belacan, dan halia hingga halus.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa dan gula merah. Kacau rata.
- Masak sambal hingga mengental dan warnanya menjadi lebih gelap. Tambahkan garam secukup rasa.
- Koreksi rasa. Jika terlalu pedas, tambahkan sedikit gula. Jika kurang masin, tambahkan garam.
Penyediaan:
- Sediakan semua hidangan pelengkap. Goreng ikan bilis dan kacang tanah hingga garing. Hiris timun. Rebus atau goreng telur. Jika ada ayam goreng berempah, sambal kerang, atau paru goreng, sediakan juga.
- Ambil nasi lemak secukupnya dan letakkan di atas piring.
- Letakkan hidangan pelengkap di sekeliling nasi lemak.
- Siram dengan sambal yang kaya dan lezat.
- Nasi lemak Johor siap dinikmati!
Nasi lemak Johor menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan sambalnya yang rumit dan berbagai macam hidangan pelengkap. Rasa gurih nasi yang dimasak dengan santan, dipadukan dengan pedas manisnya sambal, serta tekstur renyah ikan bilis dan kacang tanah, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah. Selamat mencoba!
800×547 savour nasi lemak jb johor from www.johornow.com 
1001×501 nasi lemak enjoy johor bahru johor from www.johornow.com 
720×960 hard resist nasi lemak johor bahru johor from www.johornow.com 
720×960 nasi lemak royale kedah johor maqan from www.maqan.my 
800×500 nasi lemak johor bahru jb foodadvisor from www.foodadvisor.my 
1600×1200 nasi lemak johor jaya oktober kopitiam tony johor kaki travels from johorkaki.blogspot.com 
1600×1201 nasi lemak johor bahru taman perling tony johor kaki travels from johorkaki.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.