Resepi Roti Jala Coklat Lembut
Deal Score0
Resepi Roti Jala Coklat Lembut
Roti jala adalah makanan tradisional yang populer di Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Biasanya disajikan dengan kari atau gulai. Namun, kali ini, kita akan membuat versi manisnya dengan rasa coklat yang lembut. Resepi ini sangat cocok untuk sarapan, camilan sore, atau bahkan hidangan penutup.
Bahan-bahan:
Bahan Roti Jala:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram coklat bubuk kualitas baik
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 400 ml santan cair (bisa diganti susu cair)
- 50 ml air
- 2 sendok makan mentega cair (atau minyak sayur)
- Pasta coklat secukupnya (opsional, untuk warna dan rasa lebih kuat)
Bahan Saus Coklat (Opsional):
- 100 gram coklat batang (dark chocolate atau milk chocolate), cincang halus
- 100 ml krim kental
- 1 sendok makan mentega
- Sejumput garam
Cara Membuat:
Membuat Adonan Roti Jala:
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, santan cair, dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan. Pastikan adonan benar-benar halus.
- Tambahkan mentega cair (atau minyak sayur) dan pasta coklat (jika menggunakan). Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Saring adonan untuk memastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan harus memiliki konsistensi yang cukup cair, namun tidak terlalu encer.
- Tuangkan adonan ke dalam botol roti jala atau plastik segitiga yang telah dilubangi kecil.
Memasak Roti Jala:
- Panaskan teflon anti lengket di atas api kecil. Olesi dengan sedikit minyak atau mentega.
- Tekan botol atau plastik segitiga dan gerakkan secara melingkar di atas teflon untuk membentuk jaring-jaring roti jala.
- Masak selama sekitar 1-2 menit atau hingga roti jala matang dan sedikit mengering. Jangan sampai gosong.
- Angkat roti jala dan lipat segitiga atau gulung sesuai selera.
- Ulangi langkah-langkah di atas hingga semua adonan habis.
Membuat Saus Coklat (Opsional):
- Panaskan krim kental di atas api kecil hingga mulai mendidih.
- Matikan api, masukkan coklat batang yang telah dicincang dan mentega. Diamkan selama beberapa saat agar coklat meleleh.
- Aduk hingga coklat meleleh sempurna dan saus menjadi halus dan mengkilap. Tambahkan sejumput garam.
Cara Penyajian:
Tata roti jala coklat di atas piring saji. Siram dengan saus coklat (jika menggunakan). Roti jala coklat lembut siap dinikmati. Bisa juga disajikan dengan taburan coklat bubuk, potongan buah segar, atau es krim sesuai selera.
Tips:
- Untuk rasa coklat yang lebih kuat, gunakan coklat bubuk dengan kualitas yang lebih baik dan tambahkan pasta coklat.
- Pastikan teflon benar-benar panas sebelum memasak roti jala agar tidak lengket.
- Jangan memasak roti jala terlalu lama agar tidak kering dan keras.
- Anda bisa mengganti santan dengan susu cair atau susu almond untuk variasi rasa yang berbeda.
Selamat mencoba resep roti jala coklat lembut ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.