Resepi Ayam Geprek
Resep Ayam Geprek Rumahan yang Bikin Nagih! Ayam geprek, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Hidangan ayam goreng tepung yang digeprek dan dilumuri sambal pedas ini memang selalu sukses menggoyang lidah. Tak perlu beli di luar, kamu juga bisa lho membuat ayam geprek sendiri di rumah. Berikut resepnya yang mudah dan bikin nagih: **Bahan Ayam Goreng Tepung:** * 500 gram ayam (potong sesuai selera, bisa paha, dada, atau sayap) * 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (misalnya: Sajiku, Sasa) * Minyak goreng secukupnya **Bahan Sambal Geprek:** * 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera kepedasan) * 3 siung bawang putih * 1 ruas jari kencur (optional, memberikan aroma khas) * 1/2 sendok teh terasi bakar * 1/2 sendok teh gula merah * Garam secukupnya * Minyak panas secukupnya (bekas menggoreng ayam lebih nikmat) **Cara Membuat Ayam Goreng Tepung:** 1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 2. Siapkan tepung bumbu serbaguna di wadah. 3. Celupkan ayam ke dalam tepung bumbu, pastikan seluruh permukaan ayam tertutup rata. 4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. **Cara Membuat Sambal Geprek:** 1. Siapkan cobek. Masukkan cabai rawit merah, bawang putih, kencur (jika pakai), terasi bakar, gula merah, dan garam. 2. Ulek semua bahan hingga halus dan tercampur rata. Sesuaikan rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan. 3. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Siramkan minyak panas di atas sambal yang sudah diulek. Aduk rata. **Penyelesaian:** 1. Ambil ayam goreng tepung yang sudah matang. Letakkan di atas cobek yang berisi sambal. 2. Geprek ayam menggunakan ulekan hingga sedikit memar dan sambal menempel rata. 3. Sajikan ayam geprek selagi hangat dengan nasi putih, lalapan (timun, kubis, selada), dan tahu tempe goreng. **Tips Tambahan:** * Untuk ayam yang lebih crispy, bisa menggunakan teknik double coating. Setelah ayam dilumuri tepung, celupkan ke dalam air es sebentar, lalu lumuri kembali dengan tepung bumbu. * Tingkat kepedasan sambal bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika kurang pedas, tambahkan jumlah cabai rawit. * Selain kencur, bisa juga menambahkan bahan lain ke dalam sambal, seperti tomat atau bawang merah. * Ayam geprek paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan lalapan segar. Selamat mencoba resep ayam geprek rumahan yang super lezat ini! Dijamin bikin ketagihan dan bikin kamu malas beli di luar lagi. Selamat memasak!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.