Resep. Ayam Geprek

Deal Score0
Deal Score0

resep ayam geprek crispy sambal bawang rectangle circle

Resep Ayam Geprek Rumahan Super Lezat

Ayam geprek adalah hidangan ayam goreng tepung yang digeprek atau dihancurkan bersama sambal bawang pedas. Hidangan ini sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda, karena rasanya yang gurih, renyah, dan pedasnya yang bikin nagih. Berikut adalah resep ayam geprek rumahan yang bisa kamu coba:

Bahan-Bahan:

Ayam Goreng Tepung:

  • 500 gram ayam (potongan sesuai selera)
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi Ayam:

  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya

Sambal Bawang:

  • 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi (bakar/sangrai)
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya (opsional)
  • Minyak panas secukupnya

Cara Membuat:

Ayam Goreng Tepung:

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit, atau lebih lama agar bumbu meresap sempurna.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan) dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  3. Ambil satu potong ayam, lumuri dengan campuran tepung hingga tertutup rata. Cubit-cubit ayam agar tepung lebih menempel dan tekstur lebih keriting.
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sambal Bawang:

  1. Ulek atau blender kasar cabai rawit, bawang putih, dan terasi.
  2. Tambahkan garam dan gula pasir (jika menggunakan). Ulek atau blender kembali hingga tercampur rata.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Siramkan minyak panas ke atas sambal. Aduk rata.
Baca juga  Resep Masakan Western Simple

Penyelesaian:

  1. Letakkan ayam goreng tepung di atas cobek atau talenan.
  2. Tuangkan sambal bawang di atas ayam goreng.
  3. Geprek ayam menggunakan ulekan atau alat lainnya hingga ayam hancur dan tercampur dengan sambal. Sesuaikan tingkat kehancuran ayam sesuai selera.
  4. Sajikan ayam geprek dengan nasi hangat, lalapan (seperti timun dan kol), dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Tips:

  • Untuk ayam yang lebih renyah, gunakan air es saat mencelupkan ayam setelah dilumuri tepung.
  • Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai selera pedas masing-masing.
  • Jika tidak suka terasi, bisa dihilangkan.
  • Ayam geprek lebih nikmat disantap selagi hangat.

Selamat mencoba resep ayam geprek rumahan ini! Dijamin rasanya bikin ketagihan dan cocok untuk menemani makan siang atau makan malam kamu.

resep ayam geprek ala jogja heytheresia indonesian food travel 1600×1259 resep ayam geprek ala jogja heytheresia indonesian food travel from www.heytheresia.com
resep ayam geprek biasa thegorbalsla 1000×613 resep ayam geprek biasa thegorbalsla from thegorbalsla.com

resep ayam geprek oleh retri herayu cookpad 751×532 resep ayam geprek oleh retri herayu cookpad from cookpad.com
resep ayam geprek oleh devina meidina cookpad 751×532 resep ayam geprek oleh devina meidina cookpad from cookpad.com

ayam krispi geprek pedas enak khas jogja resep resepkoki 1920×1792 ayam krispi geprek pedas enak khas jogja resep resepkoki from resepkoki.id
resep ayam geprek oleh hanhanny cookpad 751×532 resep ayam geprek oleh hanhanny cookpad from cookpad.com

resep ayam geprek oleh novi astria tanjung sari cookpad 680×482 resep ayam geprek oleh novi astria tanjung sari cookpad from cookpad.com
resep ayam geprek crispy pedas enak juara 1170×690 resep ayam geprek crispy pedas enak juara from superapp.id

inilah resep ayam geprek  spesial banget resep aye 640×640 inilah resep ayam geprek spesial banget resep aye from resep.caratutorial.com
resep ayam geprek aneka sambel  wajib bunda coba 700×468 resep ayam geprek aneka sambel wajib bunda coba from thegorbalsla.com

resep ayam geprek sambal bawang pedas istimewa 1600×1066 resep ayam geprek sambal bawang pedas istimewa from www.njajan.com
resep ayam geprek istimewa panggulku 489×459 resep ayam geprek istimewa panggulku from www.panggulku.com

resep ayam geprek  membuat  ketagihan  mencobanya 822×430 resep ayam geprek membuat ketagihan mencobanya from www.rumahmesin.com
resep ayam geprek crispy sambal bawang rectangle circle 3543×3543 resep ayam geprek crispy sambal bawang rectangle circle from rectanglecirclee.blogspot.com

resep masakan ayam geprek enak reseppediacom 960×960 resep masakan ayam geprek enak reseppediacom from www.reseppedia.com
resep ayam geprek bensu   membuatnya lengkap 1502×1064 resep ayam geprek bensu membuatnya lengkap from www.ternakpertama.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general