Resepi Asam Pedas Buah Keras

Deal Score0
Deal Score0

dairi dapur resepi kepala ikan kerisi masak asam pedas

**Resep Asam Pedas Buah Keras yang Menggugah Selera** Asam pedas, hidangan berkuah kaya rasa yang merupakan primadona kuliner Melayu, hadir dengan berbagai variasi. Salah satunya yang istimewa adalah asam pedas buah keras. Penambahan buah keras memberikan tekstur creamy dan cita rasa yang lebih kompleks pada kuah asam pedas yang segar dan pedas. Berikut adalah resep lengkapnya untuk Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 500 gram ikan (kakap merah, tenggiri, atau ikan patin) * 10 buah cabai merah kering (rendam air panas hingga lunak) * 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera) * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 2 cm jahe * 2 cm lengkuas * 2 cm kunyit * 3 butir buah keras, sangrai * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk * 1 buah asam kandis (atau 2 sendok makan air asam jawa) * 1 liter air * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Ikan:** Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera, dan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis. 2. **Bumbu Halus:** Haluskan cabai merah kering, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan buah keras yang sudah disangrai. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan. 3. **Menumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam panci. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. 4. **Memasak Kuah:** Tuangkan air ke dalam panci. Tambahkan asam kandis (atau air asam jawa). Aduk rata dan biarkan mendidih. 5. **Memasukkan Ikan:** Masukkan potongan ikan ke dalam kuah yang mendidih. Masak dengan api sedang hingga ikan matang dan bumbu meresap. Jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur. 6. **Koreksi Rasa:** Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan cicipi. Sesuaikan rasa asam, pedas, dan manis sesuai selera Anda. 7. **Penyelesaian:** Setelah ikan matang dan rasa sudah pas, matikan api. Angkat asam pedas buah keras dan sajikan selagi hangat. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa asam yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan irisan belimbing wuluh ke dalam kuah. * Jika tidak ada asam kandis, air asam jawa adalah pengganti yang baik. * Pastikan ikan benar-benar matang agar tidak amis. * Asam pedas buah keras lebih nikmat disajikan dengan nasi putih hangat. * Anda dapat menambahkan sayuran seperti buncis atau terong ke dalam asam pedas. Selamat mencoba resep asam pedas buah keras ini. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!

koleksi  resepi asam pedas   femes resepimy 900×1200 koleksi resepi asam pedas femes resepimy from resepi.my
resepi asam pedas batang keladi masakan kampung resepimy 900×1800 resepi asam pedas batang keladi masakan kampung resepimy from resepi.my

resepi asam pedas  power guna sardin pun 1161×648 resepi asam pedas power guna sardin pun from siraplimau.com
resepi mudah asam pedas ikan kerisi 720×466 resepi mudah asam pedas ikan kerisi from www.hasrulhassan.com

resepi asam pedas daging teratak mutiara kasih 718×1024 resepi asam pedas daging teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com
cahaya cinta  resepi asam pedas tutorial 1600×1200 cahaya cinta resepi asam pedas tutorial from mylovelyfamily-ana.blogspot.com

resepi asam pedas ayam simple  sedap travel maniac 1595×1034 resepi asam pedas ayam simple sedap travel maniac from travelmaniacx.blogspot.com
daun kari masakan malaysia asam pedas 1200×1600 daun kari masakan malaysia asam pedas from thyagacook.blogspot.com

resepi masakan kegemaran asam pedas kelantan 1329×1068 resepi masakan kegemaran asam pedas kelantan from secubitrasamanis.blogspot.com
masak asam pedas resep asam pedas ikan baung oleh adek dm ayu 1280×720 masak asam pedas resep asam pedas ikan baung oleh adek dm ayu from ninebomz.blogspot.com

warisan bonda resepi asam pedas mudah 1200×1600 warisan bonda resepi asam pedas mudah from warisanbondaresepi.blogspot.com
aneka resepi asam pedas  sedap merecik rasa blog santai santai 640×858 aneka resepi asam pedas sedap merecik rasa blog santai santai from www.huhahuhajerr.com

resepi buah keras  sedap  mudah oleh komuniti cookpad cookpad 1200×630 resepi buah keras sedap mudah oleh komuniti cookpad cookpad from cookpad.com
membuat asam pedas rebus  utara rasa  mantap 540×960 membuat asam pedas rebus utara rasa mantap from my-resepi.com

asam pedas racikan buah nusantara  sehat  bikin melek 700×645 asam pedas racikan buah nusantara sehat bikin melek from food.detik.com
dairi dapur resepi kepala ikan kerisi masak asam pedas 1600×900 dairi dapur resepi kepala ikan kerisi masak asam pedas from dairidapur.blogspot.com

buat asam pedas simple rasa pedas  masamnya cukup menyelerakan 1536×2048 buat asam pedas simple rasa pedas masamnya cukup menyelerakan from kongsiresepi.my

Baca juga  Cara Buat Kari Ayam Enak

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general