Resep Masakan Bulan Puasa
Bulan Ramadan adalah waktu yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain menjalankan ibadah puasa, momen ini juga seringkali dimanfaatkan untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat saat berbuka dan sahur. Mencari ide resep masakan bulan puasa yang praktis, sehat, dan tetap menggugah selera menjadi tantangan tersendiri. Berikut beberapa resep masakan yang bisa dicoba di rumah:
Menu Sahur Praktis & Bergizi:
- Tumis Tahu Telur Sayuran: Sumber protein dan serat yang baik. Potong tahu dan telur dadar, tumis bersama sayuran seperti wortel, buncis, dan brokoli. Bumbui dengan bawang putih, bawang merah, cabai (sesuai selera), kecap manis, dan sedikit garam.
- Nasi Goreng Ayam Suwir: Nasi sisa semalam bisa diolah menjadi nasi goreng yang lezat. Suwir ayam rebus atau goreng, campurkan dengan nasi, telur, dan sayuran seperti sawi hijau atau kol. Bumbui dengan bumbu nasi goreng instan atau racikan sendiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis.
- Bubur Kacang Hijau: Hangat, manis, dan mengenyangkan. Rebus kacang hijau dengan air, gula merah, santan, dan sedikit garam. Tambahkan jahe untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih segar.
- Smoothie Buah dan Sayur: Pilihan praktis dan menyehatkan untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Campurkan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau mangga dengan sayuran seperti bayam atau kale, tambahkan susu atau yogurt, dan blender hingga halus.
Menu Berbuka Puasa yang Menyegarkan:
- Kolak Pisang: Klasik dan selalu menjadi favorit saat berbuka puasa. Rebus pisang kepok dengan santan, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam.
- Es Buah: Kombinasi berbagai macam buah segar seperti semangka, melon, nanas, dan alpukat yang dicampur dengan sirup, susu kental manis, dan es batu.
- Kurma: Sunnah Nabi yang kaya akan nutrisi dan energi. Langsung dimakan atau bisa juga diolah menjadi minuman dengan cara direndam dalam air hangat.
- Gorengan: Bakwan, tahu isi, tempe mendoan, atau pisang goreng. Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit atau saus kacang. Sebaiknya konsumsi secukupnya karena kandungan minyaknya yang tinggi.
Menu Makan Malam yang Mengenyangkan:
- Ayam Bakar Madu: Ayam yang dibaluri dengan bumbu madu dan dipanggang atau dibakar hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
- Sayur Asem: Segar, asam, dan kaya akan serat. Campuran berbagai macam sayuran seperti labu siam, kacang panjang, melinjo, dan jagung yang dimasak dengan bumbu asam jawa, terasi, dan cabai.
- Ikan Pesmol: Ikan yang digoreng lalu disiram dengan bumbu pesmol yang kaya rempah. Cocok disantap dengan nasi hangat dan lalapan.
- Soto Ayam: Kuah hangat yang kaya rempah dengan isian ayam suwir, sohun, tauge, dan telur rebus. Tambahkan perkedel kentang atau kerupuk sebagai pelengkap.
Tips: Saat memasak di bulan Ramadan, perhatikan penggunaan garam dan gula. Sebaiknya kurangi penggunaan garam dan gula untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa. Selain itu, usahakan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan bergizi agar tubuh tetap fit dan berenergi sepanjang hari. Selamat mencoba berbagai resep masakan bulan puasa dan semoga ibadah puasa Anda lancar!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.