Resepi Cucur Udang Tanpa Yis
Deal Score0
Cucur udang, camilan gurih dan renyah ini memang digemari banyak orang. Biasanya, resep cucur udang menggunakan ragi (yis) untuk menghasilkan tekstur yang mengembang. Namun, tahukah Anda bahwa kita juga bisa membuat cucur udang yang lezat tanpa menggunakan ragi? Rasanya tetap enak, renyah di luar, dan lembut di dalam. Mari kita simak resep cucur udang tanpa yis yang mudah dan praktis berikut ini:
Resep Cucur Udang Tanpa Yis
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 50 gram kol, iris tipis
- 100 gram udang segar, bersihkan dan potong-potong
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica bubuk (jika menggunakan) dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan kol yang sudah diiris. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan udang yang sudah dipotong-potong. Aduk perlahan hingga udang tersebar merata di dalam adonan.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Konsistensi adonan harus kental, namun tetap bisa dituang. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air lagi. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar cucur udang terendam saat digoreng.
- Ambil adonan dengan sendok sayur atau sendok makan, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Balik cucur udang agar matang merata di kedua sisi.
- Angkat cucur udang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu.
- Sajikan cucur udang selagi hangat bersama sambal kacang, petis, atau saus favorit Anda.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk ke dalam adonan.
- Selain udang, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti wortel yang diparut atau tauge.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng cucur udang agar tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan menggoreng cucur udang terlalu banyak dalam satu waktu agar suhu minyak tidak turun drastis.
Cucur udang tanpa yis ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman makan nasi. Selamat mencoba!
960×800 resepi cucur udang sedap from recipepes.com 
796×960 resepi cucur udang maktun yis soda bicarbonate from makanapaaje.blogspot.com 
768×1023 resepi cucur udang udang besar pastinya terliur sajimy from saji.my 
700×945 resepi cucur udang kuah kacang meletup bidadarimy from bidadari.my 
856×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
719×719 resepi cucur udang sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
1600×900 simple food cook cucur udang from simplefoodtoeat.blogspot.com 
800×533 resepi membuat cucur udang rangup bersama sos from my-resepi.com 
2612×1204 resepi cucur udang simple sedap from www.shalimaryusof.com 
259×194 chooyaya secret garden resepi cucur udang terpaling sedap from surayasulatin.blogspot.com 
1280×720 resepi cucur udang rangup membuatnya pun from lapsred.blogspot.com 
700×1272 resepi cucur menarik ibu cuba rumah bidadarimy from bidadari.my 
1500×860 resepi cucur udang utara gerenti makan satu bikin ketagih from treamss.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.