Churros Without Oil
Churros, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Camilan manis renyah ini biasanya digoreng hingga keemasan, tetapi bagaimana jika kita bisa menikmati churros tanpa minyak? Tentu bisa! Churros tanpa minyak adalah alternatif yang lebih sehat dan tetap lezat untuk memuaskan keinginan Anda akan camilan manis.
Churros Panggang: Alternatif Sehat dan Tetap Lezat
Kunci untuk membuat churros tanpa minyak terletak pada proses pemanggangan. Alih-alih digoreng dalam minyak panas, churros dipanggang dalam oven hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Hasilnya adalah churros yang lebih ringan dan rendah lemak, tanpa mengorbankan rasa dan tekstur yang menjadi ciri khasnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat churros panggang, Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur Anda:
- 1 cangkir air
- 1/2 cangkir mentega tawar (bisa diganti margarin)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cangkir tepung terigu serbaguna
- 3 butir telur besar
- Minyak goreng semprot (opsional, untuk sedikit sentuhan keemasan)
- Gula pasir dan bubuk kayu manis untuk taburan
Cara Membuat Churros Panggang
- Panaskan oven hingga 200°C (400°F). Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti atau silpat.
- Dalam panci sedang, didihkan air, mentega, dan garam.
- Angkat dari api dan masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Dinginkan adonan selama beberapa menit.
- Masukkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali penambahan. Pastikan telur tercampur sempurna sebelum menambahkan telur berikutnya. Adonan akan terlihat sedikit cair, tetapi itu normal.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang.
- Semprotkan adonan churros di atas loyang yang sudah disiapkan. Anda bisa membuat churros dengan panjang sesuai selera.
- Semprotkan sedikit minyak goreng (opsional) di atas churros untuk memberikan warna keemasan yang lebih baik.
- Panggang churros selama 15-20 menit, atau hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Selagi churros masih panas, gulingkan di atas campuran gula pasir dan bubuk kayu manis.
- Sajikan churros panggang selagi hangat.
Tips Agar Churros Panggang Lebih Lezat
- Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Gunakan spuit bintang untuk memberikan bentuk churros yang khas.
- Jangan memanggang churros terlalu lama, karena akan membuatnya kering.
- Anda bisa menambahkan sedikit ekstrak vanili atau lemon zest ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih menarik.
- Sajikan churros panggang dengan saus cokelat, saus karamel, atau es krim favorit Anda.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati churros lezat tanpa rasa bersalah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.