Resepi Ayam Percik Madu
Deal Score0
Ayam percik madu adalah hidangan ayam panggang atau bakar khas Indonesia yang kaya akan rasa manis dan gurih. Madu menjadi kunci utama dalam menciptakan lapisan karamel yang lezat di permukaan ayam. Resep ini sangat populer di berbagai daerah dan sering disajikan pada acara-acara spesial atau sebagai hidangan sehari-hari yang istimewa.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 buah cabai merah besar (sesuai selera pedas)
- 3 buah kemiri, sangrai
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-30 menit. Tujuannya untuk menghilangkan bau amis dan membuat ayam lebih empuk.
- Haluskan Bumbu: Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Campurkan Bumbu Marinasi: Tambahkan madu dan kecap manis ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.
- Lumuri Ayam: Lumuri ayam dengan bumbu marinasi secara merata, pastikan semua bagian ayam tertutup bumbu. Diamkan minimal 1 jam, lebih lama lebih baik (bisa juga semalaman di kulkas).
- Panggang atau Bakar:
- Panggang: Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Tata ayam di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi sedikit minyak. Panggang selama 45-60 menit atau hingga ayam matang sempurna dan kulitnya berwarna kecoklatan. Selama proses memanggang, olesi ayam dengan sisa bumbu marinasi setiap 15 menit sekali agar ayam tidak kering dan lapisan karamelnya semakin tebal.
- Bakar: Bakar ayam di atas bara api dengan api sedang. Bolak-balik ayam secara berkala dan olesi dengan sisa bumbu marinasi agar matang merata dan tidak gosong.
- Sajikan: Angkat ayam percik madu dari oven atau panggangan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, lalapan, dan sambal kesukaan.
Tips: Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan madu asli dan berkualitas baik. Jika Anda tidak suka terlalu manis, kurangi takaran madu sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan sedikit air asam jawa ke dalam bumbu marinasi untuk memberikan rasa asam yang segar.
Selamat mencoba resep ayam percik madu yang lezat ini! Semoga berhasil dan disukai keluarga Anda.
640×416 resepi ayam madu sedapfood from sedapfood.com 
960×720 seindah mimpiku resepi ayam percik madu kuah percik ala kelantan from seindahmimpiku.blogspot.com 
1170×780 resepi ayam percik mudah sedap simple from resepiria.com 
800×530 resepi ayam percik bukuresepicom from www.bukuresepi.com 
700×933 resepi ayam madu mamak suami tambah bidadarimy from bidadari.my 
846×820 resepi ayam percik sedap confirm bidadarimy from bidadari.my 
960×720 buat ayam percik simple sedap tak payah beli from siraplimau.com 
854×854 salam pantai timur ayam percik ayam madu bakar ikan bakar ikan from budulagend.blogspot.com 
960×960 resepi membuat ayam percik juicy kuahnya from my-resepi.com 
1090×850 tertunailah hasrat hati resepi ayam percik sedap from www.kakinakl.com 
1600×1450 infojelita resepi ayam masak madu from infojelita.blogspot.com 
700×525 resepi ayam madu bakar power macam pasar malam bidadarimy from www.bidadari.my 
1600×1200 resepi ayam madu lemon pedas spicy lemon chicken pink pegaga from pinkpegaga.blogspot.com 
1024×768 ayam percik madu from irmadilondon.blogspot.com 
960×960 kepak ayam madu resepi from mellcomell.blogspot.com 
960×540 resepi nasi ayam madu sedap sbs resepi tutorial terbaek from banyakresepi.blogspot.com 
1280×960 ciptarasa noly ayam percik madu from ciptarasanoly.blogspot.com 
1096×1036 resepi ayam masak madu mudah sedap resepi ibunda from teratakjelata.blogspot.com 
1024×768 resepi ayam percik segera sedap syiok butterkicap from www.butterkicap.com 
1024×768 resepi ayam bakar madu sedap mudah pokok manggis depan rumah from pokok2u.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.