Resep Ikan Hiu Bakar
Berikut adalah resep ikan hiu bakar yang lezat dan mudah dibuat: **Resep Ikan Hiu Bakar Spesial** **Bahan-bahan:** * 500 gram ikan hiu segar (sebaiknya bagian sirip atau daging tanpa tulang rawan yang terlalu banyak), potong-potong * 2 sendok makan air jeruk nipis * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh merica bubuk * 2 sendok makan minyak goreng **Bumbu Halus:** * 6 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 2 cm jahe * 2 cm kunyit * 1 sendok teh ketumbar * 1/2 sendok teh terasi (opsional, jika suka) * 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera pedas) * 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas) **Bahan Pelengkap:** * Kecap manis * Sambal (sesuai selera) * Nasi putih hangat * Lalapan (mentimun, kemangi, selada, dll.) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ikan:** Cuci bersih potongan ikan hiu. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dan menghilangkan bau amis. 2. **Haluskan Bumbu:** Campurkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender atau ulekan. Haluskan hingga benar-benar halus. 3. **Lumuri Ikan dengan Bumbu:** Panaskan minyak goreng sedikit saja di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan dinginkan sebentar. 4. **Balurkan Bumbu:** Setelah bumbu tumis dingin, balurkan secara merata ke seluruh permukaan potongan ikan hiu yang telah dimarinasi. Pastikan semua bagian ikan tertutup bumbu. 5. **Bakar Ikan:** Siapkan alat pemanggang atau bara api. Bakar ikan hiu sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Bolak-balik ikan agar matang merata dan tidak gosong. Waktu memanggang tergantung pada ketebalan potongan ikan dan panas api. Biasanya sekitar 15-20 menit per sisi. Jika menggunakan teflon, panggang dengan api sedang dan sedikit minyak. 6. **Sajikan:** Setelah ikan hiu matang, angkat dan tata di atas piring saji. Sajikan dengan kecap manis, sambal, nasi putih hangat, dan lalapan segar. **Tips Tambahan:** * Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental saat menumis bumbu halus. * Jika tidak memiliki alat pemanggang, ikan hiu bakar juga bisa dimasak dengan cara dipanggang di teflon anti lengket. * Perhatikan tingkat kematangan ikan. Jangan terlalu lama memanggang agar ikan tidak menjadi kering. * Jika Anda kurang menyukai rasa pedas, kurangi jumlah cabai atau hilangkan sama sekali. * Daging ikan hiu cenderung lebih mudah hancur daripada ikan lainnya, jadi berhati-hatilah saat membolak-balik ikan saat dipanggang. Selamat mencoba resep ikan hiu bakar ini! Dijamin lezat dan menggugah selera.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.